Рецепт Суп щи с цвет кап на говядине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щи с цвет кап на говядине

Цветная капуста 200 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 100 г
Говядина 1 кат. 250 г
Вода 1100 г
Перец сладкий зеленый 120 г
Картофель 150 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щи с цвет кап на говядине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.5% 2621 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9% 2800 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.7% 2857 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 30.8% 806 г
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 33.3% 746 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6% 4186 г
Витамин В4, холин 15.01 мг 500 мг 3% 7.5% 3331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 9.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 14.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.208 мкг 400 мкг 1.6% 4% 6443 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 26.1% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 18.84 мг 90 мг 20.9% 52% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 2.5% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 2.7% 8772 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.3464 мг 20 мг 6.7% 16.7% 1485 г
Ниацин 0.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.65 мг 2500 мг 5.5% 13.7% 1803 г
Кальций, Ca 11.55 мг 1000 мг 1.2% 3% 8658 г
Кремний, Si 7.077 мг 30 мг 23.6% 58.7% 424 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 6.2% 4061 г
Натрий, Na 55.81 мг 1300 мг 4.3% 10.7% 2329 г
Сера, S 35.28 мг 1000 мг 3.5% 8.7% 2834 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 11.9% 2089 г
Хлор, Cl 15.72 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.7 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 15.58 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 8.7% 2821 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 3.2% 7463 г
Кобальт, Co 1.599 мкг 10 мкг 16% 39.8% 625 г
Литий, Li 5.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 8% 3110 г
Медь, Cu 52.86 мкг 1000 мкг 5.3% 13.2% 1892 г
Молибден, Mo 4.57 мкг 70 мкг 6.5% 16.2% 1532 г
Никель, Ni 2.618 мкг ~
Олово, Sn 9.14 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 44715 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 67.17 мкг 4000 мкг 1.7% 4.2% 5955 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 11.7% 2119 г
Цинк, Zn 0.519 мг 12 мг 4.3% 10.7% 2312 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп щи с цвет кап на говядине составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩИ С ЦВЕТ КАП НА ГОВЯДИНЕ

Суп щи с цвет кап на говядине богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 20,9 %, кремнием - 23,6 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Суп щи с цвет кап на говядине

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щи с цвет кап на говядине, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щи с цвет кап на говядине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы