Рецепт Салат из свеклы с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с яйцом

Вареная свекла 244 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сметана 15% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.2% 1407 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.1% 1273 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.9% 3982 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.3% 2709 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 11.2% 1030 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 9.3% 1250 г
Витамин В4, холин 80 мг 500 мг 16% 18.5% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 9.8% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.723 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14690 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 7.1% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 8.1% 1437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7353 г
Витамин Н, биотин 6.535 мкг 50 мкг 13.1% 15.2% 765 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7547 мг 20 мг 3.8% 4.4% 2650 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.13 мг 2500 мг 2% 2.3% 4987 г
Кальций, Ca 22.84 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4378 г
Магний, Mg 4.3 мг 400 мг 1.1% 1.3% 9302 г
Натрий, Na 144.81 мг 1300 мг 11.1% 12.8% 898 г
Сера, S 57.23 мг 1000 мг 5.7% 6.6% 1747 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 9.3% 1254 г
Хлор, Cl 208.1 мг 2300 мг 9% 10.4% 1105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 5.2% 2236 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 5.2% 2219 г
Кобальт, Co 3.203 мкг 10 мкг 32% 37% 312 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20202 г
Медь, Cu 27.98 мкг 1000 мкг 2.8% 3.2% 3574 г
Молибден, Mo 2.435 мкг 70 мкг 3.5% 4.1% 2875 г
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 10.001 мкг 55 мкг 18.2% 21.1% 550 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 18.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21966 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 3.1% 3676 г
Цинк, Zn 0.3666 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3273 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.446 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.403 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.507 г min 16.8 г 9% 10.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5%

Энергетическая ценность Салат из свеклы с яйцом составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯЙЦОМ

Салат из свеклы с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином H - 13,1 %, кобальтом - 32 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Салат из свеклы с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с яйцом, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты