Рецепт Овсяноблин(на обычной муке). С творогом 24.02.26. (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин(на обычной муке). С творогом 24.02.26. (копия)

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 140 г
Творог. Хуторок. 5%. 180 гр. 270 г
Яйцо куриное 200 г
Псиллиум 12 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 480 г
Стевия 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Ванилин 4 г
Масло (для жарки) 10 г
Способ приготовления

Овсянку смолоть в муку. Смешать все сухие ингредиенты. Добавить яйцо, творог и жидкость. Пробить блендером до однородности. Выждать 60–90 секунд, чтобы псиллиум набух. При необходимости добавить 10–20 г воды (консистенция — густое, текучее тесто). Жарить на антипригарной сковороде, огонь средний: 2–3 мин под крышкой перевернуть, 1–2 мин ? Важно про псиллиум 5 г — оптимум: держит форму, но не даёт «резину» 7 г — блин будет плотный и тяжёлый

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин(на обычной муке). С творогом 24.02.26. (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.6% 874 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.5% 1000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.1% 1856 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3131 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 4.4% 1695 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.8% 1295 г
Витамин В4, холин 60.1 мг 500 мг 12% 9% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 6.5% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.543 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6113 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 6.6% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 3.1% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.5% 5102 г
Витамин Н, биотин 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 7.8% 960 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3861 мг 20 мг 6.9% 5.2% 1443 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.48 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2440 г
Кальций, Ca 64.68 мг 1000 мг 6.5% 4.9% 1546 г
Кремний, Si 0.498 мг 30 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 1.9% 3933 г
Натрий, Na 148.89 мг 1300 мг 11.5% 8.6% 873 г
Сера, S 53.33 мг 1000 мг 5.3% 4% 1875 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 7.9% 954 г
Хлор, Cl 232.27 мг 2300 мг 10.1% 7.6% 990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.21 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2791 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 3.8% 1976 г
Кобальт, Co 2.403 мкг 10 мкг 24% 18% 416 г
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 3% 2532 г
Медь, Cu 33.07 мкг 1000 мкг 3.3% 2.5% 3024 г
Молибден, Mo 5.053 мкг 70 мкг 7.2% 5.4% 1385 г
Никель, Ni 0.274 мкг ~
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Селен, Se 6.637 мкг 55 мкг 12.1% 9.1% 829 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Фтор, F 21.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18984 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.4571 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.446 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.413 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3 г min 16.8 г 7.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин(на обычной муке). С творогом 24.02.26. (копия) составляет 133 кКал.

  • Порция = 80 гр (106.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН(НА ОБЫЧНОЙ МУКЕ). С ТВОРОГОМ 24.02.26. (КОПИЯ)

Овсяноблин(на обычной муке). С творогом 24.02.26. (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, кобальтом - 24 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Овсяноблин(на обычной муке). С творогом 24.02.26. (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин(на обычной муке). С творогом 24.02.26. (копия), калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин(на обычной муке). С творогом 24.02.26. (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты