Рецепт Гороховый суп с куриными голенями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с куриными голенями

Горох, зерно цельное (Варка)	582 г
Морковь (Пассерование)	137 г
Лук репчатый (Пассерование)	140 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный	88 г
Курица отварная, по 2-4	526 г
Соль поваренная пищевая	25 г
Соль адыгейская	6.8 г
Картофель (Варка без слива)	450 г
Укроп, сушеный	5 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Вода	4000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с куриными голенями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.6 ккал	1684 ккал	3.4%	5.9%	2924 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	9.9%	1767 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	5.6%	3111 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	4.9%	3590 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	12.2%	1429 г
Вода	85.2 г	2273 г	3.7%	6.4%	2668 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51 мкг	900 мкг	5.7%	9.9%	1765 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.234 мкг	~
бета Каротин	0.291 мг	5 мг	5.8%	10.1%	1718 г
бета Криптоксантин	5.777 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.826 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	6.8%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	3%	6000 г
Витамин В4, холин	20.69 мг	500 мг	4.1%	7.1%	2417 г
Витамин В5, пантотеновая	0.199 мг	5 мг	4%	6.9%	2513 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	3.8%	4651 г
Витамин В9, фолаты	1.02 мкг	400 мкг	0.3%	0.5%	39216 г
Витамин C, аскорбиновая	1.84 мг	90 мг	2%	3.5%	4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.144 мг	15 мг	1%	1.7%	10417 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.854 мкг	50 мкг	3.7%	6.4%	2697 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.9%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.8176 мг	20 мг	9.1%	15.8%	1100 г
Ниацин	0.847 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.74 мг	2500 мг	6.3%	10.9%	1575 г
Кальций, Ca	23.23 мг	1000 мг	2.3%	4%	4305 г
Кремний, Si	11.177 мг	30 мг	37.3%	64.8%	268 г
Магний, Mg	16.53 мг	400 мг	4.1%	7.1%	2420 г
Натрий, Na	197 мг	1300 мг	15.2%	26.4%	660 г
Сера, S	24.07 мг	1000 мг	2.4%	4.2%	4155 г
Фосфор, P	54.8 мг	800 мг	6.9%	12%	1460 г
Хлор, Cl	278.08 мг	2300 мг	12.1%	21%	827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	172.8 мкг	~
Бор, B	80.5 мкг	~
Ванадий, V	23.95 мкг	~
Железо, Fe	0.986 мг	18 мг	5.5%	9.5%	1826 г
Йод, I	0.63 мкг	150 мкг	0.4%	0.7%	23810 г
Кобальт, Co	1.893 мкг	10 мкг	18.9%	32.8%	528 г
Литий, Li	3.721 мкг	~
Марганец, Mn	0.2039 мг	2 мг	10.2%	17.7%	981 г
Медь, Cu	92.2 мкг	1000 мкг	9.2%	16%	1085 г
Молибден, Mo	10.686 мкг	70 мкг	15.3%	26.6%	655 г
Никель, Ni	24.687 мкг	~
Олово, Sn	1.59 мкг	~
Рубидий, Rb	34.9 мкг	~
Селен, Se	1.062 мкг	55 мкг	1.9%	3.3%	5179 г
Стронций, Sr	8.5 мкг	~
Титан, Ti	17.8 мкг	~
Фтор, F	75.31 мкг	4000 мкг	1.9%	3.3%	5311 г
Хром, Cr	1.47 мкг	50 мкг	2.9%	5%	3401 г
Цинк, Zn	0.3783 мг	12 мг	3.2%	5.6%	3172 г
Цирконий, Zr	1.24 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.166 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.07 г	~
Аргинин*	0.176 г	~
Валин	0.113 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.119 г	~
Лейцин	0.179 г	~
Лизин	0.169 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.111 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.188 г	~
Заменимые аминокислоты	0.121 г	~
Аланин	0.102 г	~
Аспарагиновая кислота	0.251 г	~
Глицин	0.106 г	~
Глутаминовая кислота	0.352 г	~
Пролин	0.076 г	~
Серин	0.096 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г	от 0.9 до 3.7 г	2.1%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.099 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.8 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.048 мг	~
бета Ситостерол	5.016 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.401 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.048 г	min 16.8 г	0.3%	0.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.049 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.109 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.099 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Гороховый суп с куриными голенями составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	57.6 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	85.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С КУРИНЫМИ ГОЛЕНЯМИ

Гороховый суп с куриными голенями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,3 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 18,9 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Гороховый суп с куриными голенями

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гороховый суп с куриными голенями, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с куриными голенями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2026-05-06

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Власова

2026-05-05

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2026-05-04

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Баранина томленая с баклажанами

Ленивые пирожки с зелёным луком и яйцом

Брауни из яблок в микроволновке, Н

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе