Рецепт Паэлья с грудкой и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паэлья с грудкой и креветками

Рис Басмати 313 г
Грудка Куриная Жареная 262 г
Креветка приготовленная 94 г
Подсолнечное масло 54 г
Перец сладкий красный 195 г
Лук репчатый (Пассерование) 82 г
Морковь (Пассерование) 81 г
Фасоль стручковая (Пассерование) 220 г
Овощной Бульон 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паэлья с грудкой и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.3% 927 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.5% 903 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.3% 1112 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 10.2% 576 г
бета Каротин 0.937 мг 5 мг 18.7% 10.9% 534 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.495 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6159 г
Витамин C, аскорбиновая 34.32 мг 90 мг 38.1% 22.3% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.754 мг 15 мг 11.7% 6.8% 855 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 61728 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.3112 мг 20 мг 1.6% 0.9% 6427 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.93 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2634 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Кремний, Si 4.47 мг 30 мг 14.9% 8.7% 671 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4053 г
Натрий, Na 8.83 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14723 г
Сера, S 22.93 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4361 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 2.2% 2712 г
Хлор, Cl 7.01 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 5.23 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 1.2% 5128 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 4.5% 1299 г
Литий, Li 11.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2601 г
Медь, Cu 56.02 мкг 1000 мкг 5.6% 3.3% 1785 г
Молибден, Mo 1.711 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4091 г
Никель, Ni 1.132 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45833 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48780 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.2639 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 2.19 г от 4.7 до 16.8 г 46.6% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.434 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.364 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.171 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паэлья с грудкой и креветками составляет 171 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЭЛЬЯ С ГРУДКОЙ И КРЕВЕТКАМИ

Паэлья с грудкой и креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином C - 38,1 %, витамином E - 11,7 %, кремнием - 14,9 %

Чем полезен Паэлья с грудкой и креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паэлья с грудкой и креветками, калорийность 171 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паэлья с грудкой и креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты