Рецепт форель запеченая с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты форель запеченая с луком
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 6 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 667 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
Способ приготовления
форель 667г, соевый соус 15г, оливковое масло замариновать 6г, лук репчатый, 310г, масло подсолнечное 8г, поджарить затем запечь с рыбой в духовке
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "форель запеченая с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 985 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 16% | 365 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.5% | 615 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.9% | 2022 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 8.4% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7.7% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.501 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 26649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.179 мг | 15 мг | 14.5% | 8.5% | 688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5402 мг | 20 мг | 52.7% | 30.8% | 190 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.15 мг | 2500 мг | 17.8% | 10.4% | 563 г |
| Кальций, Ca | 20.93 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4778 г |
| Магний, Mg | 28.15 мг | 400 мг | 7% | 4.1% | 1421 г |
| Натрий, Na | 183.96 мг | 1300 мг | 14.2% | 8.3% | 707 г |
| Сера, S | 233.33 мг | 1000 мг | 23.3% | 13.6% | 429 г |
| Фосфор, P | 236.1 мг | 800 мг | 29.5% | 17.3% | 339 г |
| Хлор, Cl | 187.72 мг | 2300 мг | 8.2% | 4.8% | 1225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 3.1% | 1903 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.834 мкг | 10 мкг | 8.3% | 4.9% | 1199 г |
| Марганец, Mn | 0.0384 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Медь, Cu | 14.18 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7052 г |
| Молибден, Mo | 4.45 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.7% | 1573 г |
| Фтор, F | 483.51 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 7.1% | 827 г |
| Хром, Cr | 61.52 мкг | 50 мкг | 123% | 72% | 81 г |
| Цинк, Zn | 0.9205 мг | 12 мг | 7.7% | 4.5% | 1304 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность форель запеченая с луком составляет 170,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 170.9 кКал | -% | |
| Белки | 20.8 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЕНАЯ С ЛУКОМ
форель запеченая с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 14,4 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином E - 14,5 %, витамином PP - 52,7 %, калием - 17,8 %, фосфором - 29,5 %, фтором - 12,1 %, хромом - 123 %
Чем полезен форель запеченая с луком
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чай с 2 л сахара 300 мл
- салат
- Пирог домашний с творогом "Хлебный дом"
- заварной кофе с сахаром
- Творог 5% ягот
- шоколад рошен брют
- каша кукурузная слишком сладкая :/
- йогурт активия класическая
- йогурт активия фруктовая
- Овсянные хлопья
- яишница с броколи
- творог с йогуртом
- Гречка
- салат из тунца 2.05
- Чай травяной
- Хлеб универсал
- бонский суп
- Сыр плавленный "Президент"
- Семга холодного копчения кусочками
- Цукаты
- Кулич с цукатами
- Суп из куриных потрошков
- Творожно-банановый крем
- Втамины Витус
- Дрожжи быстродействующие
- Салат из свеклы с чесноком
- Йогурт Альпенлэнд
- Чернослив Михайлович с грецким орехом в шоколадной глазури
- Рис
- Чай каркадэ
- Торт Кураж
- салат помидоры-огурцы с брынзой
- суп с шампиньонами
- суп с фрикадельками и овощами молочный
- рулет з лаваша
- парижская буренка
- котлеты куриные
- Фрукты в желе Вишня
- Паска
- курица с грец. орехами
- Пасха королевская
- Макароны с овощами
- капуста тушёная
- Сардинелла в масле
- капуста тушенная с овощами
- Салат ФАНТАЗИЯ
- Печенье «Тортинка» с кусочками шоколадной глазури (Roshen), 1шт=13г
- кулич пасхальный
- дрожи
- гречка отварная
- Кулич Столичный Дом
- Фасоль печёная
- овсяная каша на воде
- Новый продукт
- грудки жаренные
- творог обезжиренный
- Говядина тушеная с картофелем и грибами в горшочке
- кефир обезжиренный
- Нототения тушеная с морковью и луком
- творог пинаколада
- салат (кальмар, яблоко, яйцо)
- Фасоль отварная (137 ккал)
- тесто дрожжевое несоленое
- яблоко
- пирожки с капустой
- салат деревенский
- рулет из говядины с луковой начинкой
- пирожки с вареньем
- рис длиннозерный
- Зубатка в духовке
- Пирожки с колбасой печеные
- Молочный коктейль
- рыба запеченая
- Пирожки с мясом
- Пирожки с яблоком
- Суп куриный
- Протеиновые сырники
- Ванилин
- хлеб фруктовый
- творог Савушкин "Нежный" 0% (125 г.)
- окорочек жаренный
- Мармелад Конвита
- Салат из кальмаров (НУП)
- кофе растворимый
- морковный пирог
- курица тушёная обычно
- чай чёрный
- чипсы
- творожная запеканка сигма
- салат овощон с авокадо
- окрошка с колбасой
- Батончик Пикник
- Торт Зимняя вишня
- Кексы с какао из овсяных хлопьев
- Сочень ягодный
- Курица в кефире запечен
- Крекеры Delser Integrali
- Морковь по-корейски моя
- Макароны в томатно-мясном соусе БОЛОНЕЗ
- Приправа к моркови по-корейски
Метки: Как приготовить форель запеченая с луком, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления форель запеченая с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
Новые рецепты
Творожная запеканка с яблоками
156.8
7.7
9.1
10.5
6
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
77.3
8.9
3.1
3.9
0
Яичница со шпинатом ЮО
126.1
10.4
8.9
1
17
Интересные блоги
