Рецепт оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из кабачка

Картофель (Жарка) 130 г
Кабачок (Жарка) 730 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.4% 2815 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.2% 718 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5.3% 1251 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.3% 1053 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 15517 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6.9% 966 г
Витамин В9, фолаты 21.023 мкг 400 мкг 5.3% 3.5% 1903 г
Витамин C, аскорбиновая 9.53 мг 90 мг 10.6% 7% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.571 мг 15 мг 23.8% 15.7% 420 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6337 г
Витамин РР, НЭ 1.5739 мг 20 мг 7.9% 5.2% 1271 г
Ниацин 0.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.68 мг 2500 мг 13.3% 8.8% 749 г
Кальций, Ca 23.2 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Кремний, Si 0.695 мг 30 мг 2.3% 1.5% 4317 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2614 г
Натрий, Na 283.4 мг 1300 мг 21.8% 14.4% 459 г
Сера, S 19.48 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5133 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 3% 2222 г
Хлор, Cl 446.51 мг 2300 мг 19.4% 12.8% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.8 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 43.66 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2469 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 11811 г
Кобальт, Co 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 9.2% 718 г
Литий, Li 14.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 4.6% 1443 г
Медь, Cu 46.61 мкг 1000 мкг 4.7% 3.1% 2145 г
Молибден, Mo 4.472 мкг 70 мкг 6.4% 4.2% 1565 г
Никель, Ni 1.323 мкг ~
Рубидий, Rb 94.1 мкг ~
Селен, Se 1.201 мкг 55 мкг 2.2% 1.5% 4580 г
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42283 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3% 2212 г
Цинк, Zn 0.201 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.773 г min 16.8 г 10.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.762 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.431 г от 11.2 до 20.6 г 39.6% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность оладьи из кабачка составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА

оладьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,8 %, калием - 13,3 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен оладьи из кабачка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из кабачка, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты