Рецепт кабачок под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок под сыром

Кабачок (Запекание) 290 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 220 г
Сыр плавленый "сказка" 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.8% 2375 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.1% 1000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.3% 2126 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3% 3047 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 8.4% 1091 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 5.7% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.9% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 15.205 мкг 400 мкг 3.8% 3.5% 2631 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 9.6% 954 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 2.8% 3198 г
Витамин Н, биотин 0.728 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6868 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.3966 мг 20 мг 7% 6.4% 1432 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.43 мг 2500 мг 12.6% 11.5% 793 г
Кальций, Ca 113.59 мг 1000 мг 11.4% 10.4% 880 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2301 г
Натрий, Na 189.04 мг 1300 мг 14.5% 13.2% 688 г
Сера, S 41.28 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2422 г
Фосфор, P 171.7 мг 800 мг 21.5% 19.6% 466 г
Хлор, Cl 24.02 мг 2300 мг 1% 0.9% 9575 г
Микроэлементы
Бор, B 48.5 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 4.1% 2209 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Кобальт, Co 2.529 мкг 10 мкг 25.3% 23.1% 395 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 2.7% 3390 г
Медь, Cu 70.11 мкг 1000 мкг 7% 6.4% 1426 г
Молибден, Mo 2.95 мкг 70 мкг 4.2% 3.8% 2373 г
Никель, Ni 5.479 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32544 г
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47450 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.8% 2370 г
Цинк, Zn 0.0843 мг 12 мг 0.7% 0.6% 14235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.092 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 1.872 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.163 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.757 г ~
15:0 Пентадекановая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность кабачок под сыром составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ПОД СЫРОМ

кабачок под сыром богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,6 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен кабачок под сыром

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок под сыром, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты