Рецепт тесто для тонкой пици. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто для тонкой пици

Вода 280 г
Сахар песок 15 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 538 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто для тонкой пици".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.8% 1101 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.3% 1806 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 8.8% 483 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.8% 5425 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 32.3 мг 500 мг 6.5% 2.7% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 23.187 мкг 400 мкг 5.8% 2.5% 1725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.957 мг 15 мг 13% 5.5% 766 г
Витамин Н, биотин 1.589 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3147 г
Витамин РР, НЭ 2.0289 мг 20 мг 10.1% 4.3% 986 г
Ниацин 0.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.69 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3023 г
Кальций, Ca 14.28 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7003 г
Кремний, Si 2.485 мг 30 мг 8.3% 3.5% 1207 г
Магний, Mg 10.93 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3660 г
Натрий, Na 136.51 мг 1300 мг 10.5% 4.4% 952 г
Сера, S 44.43 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2251 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 3.1% 1370 г
Хлор, Cl 219.71 мг 2300 мг 9.6% 4.1% 1047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 652.3 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 55.91 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2256 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15306 г
Кобальт, Co 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 4.4% 956 г
Марганец, Mn 0.4051 мг 2 мг 20.3% 8.6% 494 г
Медь, Cu 66.95 мкг 1000 мкг 6.7% 2.8% 1494 г
Молибден, Mo 8.239 мкг 70 мкг 11.8% 5% 850 г
Никель, Ni 1.367 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 3.727 мкг 55 мкг 6.8% 2.9% 1476 г
Титан, Ti 6.83 мкг ~
Фтор, F 46 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8696 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3650 г
Цинк, Zn 0.4512 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.386 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность тесто для тонкой пици составляет 236,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 45.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ТОНКОЙ ПИЦИ

тесто для тонкой пици богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13 %, марганцем - 20,3 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен тесто для тонкой пици

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто для тонкой пици, калорийность 236,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто для тонкой пици, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги