Рецепт Печенье Шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье Шоколадное

Яйцо куриное 233 г
Сахар песок 153 г
Кофе растворимый 6 г
Какао-порошок 45 г
Крахмал картофельный 37 г
Разрыхлитель для теста 20 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.1 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.2% 826 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 2.8% 1244 г
Углеводы 52.3 г 219 г 23.9% 8.3% 419 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.9% 588 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 0.4% 8176 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 2.8% 1221 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.1% 1132 г
Витамин В4, холин 91.8 мг 500 мг 18.4% 6.4% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 3.4% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.833 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3117 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.7% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 2.2% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 1.8% 1906 г
Витамин Н, биотин 6.513 мкг 50 мкг 13% 4.5% 768 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7444 мг 20 мг 13.7% 4.8% 729 г
Ниацин 0.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.09 мг 2500 мг 6.9% 2.4% 1453 г
Кальций, Ca 32.83 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3046 г
Кремний, Si 1.602 мг 30 мг 5.3% 1.8% 1873 г
Магний, Mg 33.01 мг 400 мг 8.3% 2.9% 1212 г
Натрий, Na 40.28 мг 1300 мг 3.1% 1.1% 3227 г
Сера, S 77.8 мг 1000 мг 7.8% 2.7% 1285 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 5.6% 616 г
Хлор, Cl 52.12 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4413 г
Микроэлементы
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36.04 мкг ~
Железо, Fe 2.489 мг 18 мг 13.8% 4.8% 723 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 1.5% 2396 г
Кобальт, Co 3.468 мкг 10 мкг 34.7% 12% 288 г
Марганец, Mn 0.2365 мг 2 мг 11.8% 4.1% 846 г
Медь, Cu 63.52 мкг 1000 мкг 6.4% 2.2% 1574 г
Молибден, Mo 6.703 мкг 70 мкг 9.6% 3.3% 1044 г
Никель, Ni 0.881 мкг ~
Селен, Se 11.367 мкг 55 мкг 20.7% 7.2% 484 г
Фтор, F 24.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16420 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2488 г
Цинк, Zn 0.5942 мг 12 мг 5% 1.7% 2020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.734 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Печенье Шоколадное составляет 288,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 52.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 27.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ШОКОЛАДНОЕ

Печенье Шоколадное богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,4 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 16,2 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Печенье Шоколадное

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье Шоколадное, калорийность 288,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье Шоколадное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы