Рецепт Пельмени свининаНовый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени свининаНовый рецепт

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Вода 200 г
Свинина беконная 400 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени свининаНовый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.8 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.6% 745 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.8% 528 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5% 836 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.285 мг 1.5 мг 19% 7.9% 526 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин В4, холин 44.36 мг 500 мг 8.9% 3.7% 1127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 3.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 12.164 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3288 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 10% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.4% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 2.1% 2013 г
Витамин Н, биотин 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин РР, НЭ 3.5727 мг 20 мг 17.9% 7.4% 560 г
Макроэлементы
Калий, K 175.18 мг 2500 мг 7% 2.9% 1427 г
Кальций, Ca 13.09 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7639 г
Кремний, Si 1.455 мг 30 мг 4.9% 2% 2062 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2341 г
Натрий, Na 24.89 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5223 г
Сера, S 115.18 мг 1000 мг 11.5% 4.8% 868 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 5.3% 779 г
Хлор, Cl 31.62 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7274 г
Микроэлементы
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 32.73 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4464 г
Кобальт, Co 3.582 мкг 10 мкг 35.8% 14.9% 279 г
Марганец, Mn 0.2412 мг 2 мг 12.1% 5% 829 г
Медь, Cu 109.65 мкг 1000 мкг 11% 4.6% 912 г
Молибден, Mo 8.909 мкг 70 мкг 12.7% 5.3% 786 г
Селен, Se 2.182 мкг 55 мкг 4% 1.7% 2521 г
Фтор, F 51.91 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7706 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 3.8% 1082 г
Цинк, Zn 1.4227 мг 12 мг 11.9% 4.9% 843 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пельмени свининаНовый рецепт составляет 240,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.8 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ СВИНИНАНОВЫЙ РЕЦЕПТ

Пельмени свининаНовый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19 %, витамином B12 - 24,2 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 35,8 %, марганцем - 12,1 %, медью - 11 %, молибденом - 12,7 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Пельмени свининаНовый рецепт

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени свининаНовый рецепт, калорийность 240,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени свининаНовый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги