Рецепт гречневая с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречневая с маслом

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневая с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.2% 3040 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.2% 2074 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6.4% 1991 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.8% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 2.2% 5921 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.238 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6412 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7937 г
Витамин РР, НЭ 1.4234 мг 20 мг 7.1% 9.1% 1405 г
Макроэлементы
Калий, K 74.48 мг 2500 мг 3% 3.8% 3357 г
Кальций, Ca 10.48 мг 1000 мг 1% 1.3% 9542 г
Кремний, Si 15.789 мг 30 мг 52.6% 67.4% 190 г
Магний, Mg 39.54 мг 400 мг 9.9% 12.7% 1012 г
Натрий, Na 228.19 мг 1300 мг 17.6% 22.6% 570 г
Сера, S 19.42 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5149 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 9.5% 1354 г
Хлор, Cl 356.59 мг 2300 мг 15.5% 19.9% 645 г
Микроэлементы
Бор, B 68.2 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 9.4% 1363 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23438 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 8.8% 1445 г
Марганец, Mn 0.3069 мг 2 мг 15.3% 19.6% 652 г
Медь, Cu 126.89 мкг 1000 мкг 12.7% 16.3% 788 г
Молибден, Mo 7.349 мкг 70 мкг 10.5% 13.5% 953 г
Селен, Se 1.618 мкг 55 мкг 2.9% 3.7% 3399 г
Фтор, F 82.46 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4851 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.4064 мг 12 мг 3.4% 4.4% 2953 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречневая с маслом составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ С МАСЛОМ

гречневая с маслом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,6 %, хлором - 15,5 %, марганцем - 15,3 %, медью - 12,7 %

Чем полезен гречневая с маслом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречневая с маслом, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневая с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы