Рецепт Салат из капусты, крабовых палочек, фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты, крабовых палочек, фасоли

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Фасоль отварная 50 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Крабовые палочки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты, крабовых палочек, фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 13.2% 826 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.9% 1600 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.7% 3982 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.9% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.6% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 1% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.8% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.371 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3518 г
Витамин C, аскорбиновая 12.12 мг 90 мг 13.5% 14.7% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.243 мг 15 мг 8.3% 9% 1207 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 26.5% 411 г
Витамин РР, НЭ 1.975 мг 20 мг 9.9% 10.8% 1013 г
Макроэлементы
Калий, K 207.9 мг 2500 мг 8.3% 9% 1203 г
Кальций, Ca 33.37 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 2997 г
Кремний, Si 7.692 мг 30 мг 25.6% 27.9% 390 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2613 г
Натрий, Na 44.19 мг 1300 мг 3.4% 3.7% 2942 г
Сера, S 95.12 мг 1000 мг 9.5% 10.3% 1051 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 7.3% 1487 г
Хлор, Cl 107.79 мг 2300 мг 4.7% 5.1% 2134 г
Микроэлементы
Бор, B 117.9 мкг ~
Ванадий, V 15.89 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 4.6% 2387 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 6912 г
Кобальт, Co 2.724 мкг 10 мкг 27.2% 29.6% 367 г
Марганец, Mn 0.1779 мг 2 мг 8.9% 9.7% 1124 г
Медь, Cu 77.58 мкг 1000 мкг 7.8% 8.5% 1289 г
Молибден, Mo 8.725 мкг 70 мкг 12.5% 13.6% 802 г
Селен, Se 2.197 мкг 55 мкг 4% 4.4% 2503 г
Фтор, F 193.81 мкг 4000 мкг 4.8% 5.2% 2064 г
Хром, Cr 23.91 мкг 50 мкг 47.8% 52.1% 209 г
Цинк, Zn 0.6917 мг 12 мг 5.8% 6.3% 1735 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из капусты, крабовых палочек, фасоли составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК, ФАСОЛИ

Салат из капусты, крабовых палочек, фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 24,3 %, кремнием - 25,6 %, кобальтом - 27,2 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 47,8 %

Чем полезен Салат из капусты, крабовых палочек, фасоли

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты, крабовых палочек, фасоли, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты, крабовых палочек, фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы