Рецепт Макароны Свинина Перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны Свинина Перец

Свинина, вырезка 300 г
Морковь 150 г
Перец сладкий красный 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Томатная паста. Консервы 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Макароны из муки высшего сорта, витаминизированные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны Свинина Перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.9% 768 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.6% 1077 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.3% 1141 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 422.4 мкг 900 мкг 46.9% 28.4% 213 г
бета Каротин 2.534 мг 5 мг 50.7% 30.7% 197 г
Витамин В1, тиамин 0.682 мг 1.5 мг 45.5% 27.6% 220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.5% 938 г
Витамин В4, холин 42.73 мг 500 мг 8.5% 5.1% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 5.5% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 10.5% 575 г
Витамин В9, фолаты 12.329 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3244 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 7.8% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 46.59 мг 90 мг 51.8% 31.4% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.93 мг 15 мг 12.9% 7.8% 777 г
Витамин Н, биотин 2.328 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2148 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.1492 мг 20 мг 10.7% 6.5% 931 г
Ниацин 2.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.65 мг 2500 мг 9.8% 5.9% 1018 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7052 г
Кремний, Si 9.235 мг 30 мг 30.8% 18.7% 325 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1766 г
Натрий, Na 19.76 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Сера, S 98.96 мг 1000 мг 9.9% 6% 1011 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 8.5% 707 г
Хлор, Cl 57.93 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 3970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 17.47 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 4.2% 1438 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3401 г
Кобальт, Co 4.965 мкг 10 мкг 49.7% 30.1% 201 г
Литий, Li 16.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.2164 мг 2 мг 10.8% 6.5% 924 г
Медь, Cu 246.59 мкг 1000 мкг 24.7% 15% 406 г
Молибден, Mo 13.024 мкг 70 мкг 18.6% 11.3% 537 г
Никель, Ni 6.282 мкг ~
Олово, Sn 10.59 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24775 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 40.81 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9802 г
Хром, Cr 6.87 мкг 50 мкг 13.7% 8.3% 728 г
Цинк, Zn 1.0842 мг 12 мг 9% 5.5% 1107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.441 г от 4.7 до 16.8 г 30.7% 18.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.281 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.56 г min 16.8 г 3.3% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.529 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.407 г ~

Энергетическая ценность Макароны Свинина Перец составляет 165,1 кКал.

  • Порция = 283 гр (467.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.1 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ СВИНИНА ПЕРЕЦ

Макароны Свинина Перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,9 %, бэта-каротином - 50,7 %, витамином B1 - 45,5 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином C - 51,8 %, витамином E - 12,9 %, кремнием - 30,8 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 49,7 %, медью - 24,7 %, молибденом - 18,6 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Макароны Свинина Перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны Свинина Перец, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны Свинина Перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы