Рецепт Суп рыбный из минтая с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный из минтая с рисом

Минтай 300 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 50 г
Картофель 130 г
Рис белый, крупа рисовая 30 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка свежая 3 г
Горчичное масло 5 г
Горчичное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный из минтая с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.6 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7796 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 13% 3619 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.2% 11200 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 4.2% 10950 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.6% 10000 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 19.4% 2403 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 21.8% 2113 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 23.1% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 5.1% 9474 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 8.8% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 5.1% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 8.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.688 мкг 400 мкг 0.4% 1.9% 23697 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 30.1% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 7.9% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.9% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 2.8% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 67568 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 8.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7171 мг 20 мг 3.6% 16.7% 2789 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.91 мг 2500 мг 3.6% 16.7% 2812 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 5.1% 9025 г
Кремний, Si 4.398 мг 30 мг 14.7% 68.1% 682 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 12% 3872 г
Натрий, Na 83.87 мг 1300 мг 6.5% 30.1% 1550 г
Сера, S 24.97 мг 1000 мг 2.5% 11.6% 4005 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 20.8% 2228 г
Хлор, Cl 145.47 мг 2300 мг 6.3% 29.2% 1581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 11.56 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 5.1% 9424 г
Йод, I 18.43 мкг 150 мкг 12.3% 56.9% 814 г
Кобальт, Co 2.227 мкг 10 мкг 22.3% 103.2% 449 г
Литий, Li 4.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 10.6% 4283 г
Медь, Cu 30.04 мкг 1000 мкг 3% 13.9% 3329 г
Молибден, Mo 2.844 мкг 70 мкг 4.1% 19% 2461 г
Никель, Ni 1.312 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 2.113 мкг 55 мкг 3.8% 17.6% 2603 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 168.04 мкг 4000 мкг 4.2% 19.4% 2380 г
Хром, Cr 7.24 мкг 50 мкг 14.5% 67.1% 691 г
Цинк, Zn 0.1942 мг 12 мг 1.6% 7.4% 6179 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 26.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.302 г min 16.8 г 1.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный из минтая с рисом составляет 21,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ ИЗ МИНТАЯ С РИСОМ

Суп рыбный из минтая с рисом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,7 %, йодом - 12,3 %, кобальтом - 22,3 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Суп рыбный из минтая с рисом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный из минтая с рисом, калорийность 21,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный из минтая с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы