Рецепт Каша пшонная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшонная

Пшенная крупа, пшено шлифованное 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 11 г
Молоко 2.5% 100 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшонная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.8% 2375 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8% 1143 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.5% 1672 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 2.1% 4265 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 0.5% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.7% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4545 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7758 мг 20 мг 3.9% 3.6% 2578 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.54 мг 2500 мг 1.5% 1.4% 6842 г
Кальций, Ca 10.29 мг 1000 мг 1% 0.9% 9718 г
Кремний, Si 12.567 мг 30 мг 41.9% 38.3% 239 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 3.4% 2685 г
Натрий, Na 3.29 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 39514 г
Сера, S 14.24 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7022 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 4.6% 1990 г
Хлор, Cl 5.46 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 28.33 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 2.4% 3913 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 12.6% 723 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 7.1% 1275 г
Медь, Cu 62.57 мкг 1000 мкг 6.3% 5.8% 1598 г
Молибден, Mo 4.75 мкг 70 мкг 6.8% 6.2% 1474 г
Никель, Ni 1.467 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11089 г
Стронций, Sr 20.17 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 108.96 мкг 4000 мкг 2.7% 2.5% 3671 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Цинк, Zn 0.2869 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4183 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.347 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.209 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.366 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.099 г min 16.8 г 6.5% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша пшонная составляет 109,4 кКал.

  • Порция = 240 гр (262.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШОННАЯ

Каша пшонная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,9 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Каша пшонная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшонная, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшонная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги