Рецепт Кура_в_том_соусе_16дек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кура_в_том_соусе_16дек

Куриная грудка (филе) (Тушение) 245 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 80 г
Каперсы, консервированные 15 г
Сельдерей (Тушение) 35 г
Томатный соус, консервированный 200 г
Лук репчатый (Тушение) 55 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура_в_том_соусе_16дек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 12.5% 752 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.1% 933 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2896 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 5.5% 1731 г
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 6.4% 1471 г
бета Криптоксантин 1.022 мкг ~
Ликопин 4734.242 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.177 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2903 г
Витамин В4, холин 39.07 мг 500 мг 7.8% 7.3% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 15.2% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 15.9% 592 г
Витамин В9, фолаты 8.766 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4563 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 3.9% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.026 мг 15 мг 20.2% 19% 496 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.5895 мг 20 мг 17.9% 16.9% 557 г
Ниацин 4.222 мг ~
Бетаин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.41 мг 2500 мг 10.9% 10.3% 914 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5977 г
Кремний, Si 0.577 мг 30 мг 1.9% 1.8% 5199 г
Магний, Mg 45.96 мг 400 мг 11.5% 10.8% 870 г
Натрий, Na 313.52 мг 1300 мг 24.1% 22.7% 415 г
Сера, S 100.77 мг 1000 мг 10.1% 9.5% 992 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 10.8% 871 г
Хлор, Cl 32.63 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 6.1% 1542 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10417 г
Кобальт, Co 4.026 мкг 10 мкг 40.3% 37.9% 248 г
Литий, Li 0.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 4% 2356 г
Медь, Cu 122.19 мкг 1000 мкг 12.2% 11.5% 818 г
Молибден, Mo 4.56 мкг 70 мкг 6.5% 6.1% 1535 г
Никель, Ni 1.004 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 7.607 мкг 55 мкг 13.8% 13% 723 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 65.18 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6137 г
Хром, Cr 9.99 мкг 50 мкг 20% 18.8% 501 г
Цинк, Zn 0.7851 мг 12 мг 6.5% 6.1% 1528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.792 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.564 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 1.13 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.45 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 64.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.227 мг ~
бета Ситостерол 10.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.807 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.51 г min 16.8 г 9% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.472 г от 11.2 до 20.6 г 31% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кура_в_том_соусе_16дек составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРА_В_ТОМ_СОУСЕ_16ДЕК

Кура_в_том_соусе_16дек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,1 %, витамином B6 - 16,9 %, витамином E - 20,2 %, витамином PP - 17,9 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 40,3 %, медью - 12,2 %, селеном - 13,8 %, хромом - 20 %

Чем полезен Кура_в_том_соусе_16дек

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кура_в_том_соусе_16дек, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кура_в_том_соусе_16дек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы