Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидоры (томаты), парниковые 230 г
Оливки (мякоть) 80 г
Лук репчатый 40 г
Масло оливковое 40 г
Брынза овечья 70 г
Орех грецкий 20 г
Способ приготовления

Порезать, покрошить и смешать в болле

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.9% 1727 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 15.8% 316 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.3% 3842 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.5% 3309 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 4.1% 1220 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 0.3% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.229 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4334 г
Витамин C, аскорбиновая 10.8 мг 90 мг 12% 6% 833 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.212 мг 15 мг 14.7% 7.3% 678 г
Витамин Н, биотин 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.1019 мг 20 мг 5.5% 2.7% 1815 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.37 мг 2500 мг 7.3% 3.6% 1363 г
Кальций, Ca 135.54 мг 1000 мг 13.6% 6.8% 738 г
Магний, Mg 25.02 мг 400 мг 6.3% 3.1% 1599 г
Натрий, Na 241.15 мг 1300 мг 18.6% 9.3% 539 г
Сера, S 46.1 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2169 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 7.2% 693 г
Хлор, Cl 30.44 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2192 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11194 г
Кобальт, Co 3.596 мкг 10 мкг 36% 18% 278 г
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 4.1% 1209 г
Медь, Cu 82.29 мкг 1000 мкг 8.2% 4.1% 1215 г
Молибден, Mo 3.354 мкг 70 мкг 4.8% 2.4% 2087 г
Никель, Ni 6.479 мкг ~
Рубидий, Rb 113 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Фтор, F 40.71 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9826 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1953 г
Цинк, Zn 0.2738 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.825 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.704 г min 16.8 г 51.8% 25.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.104 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.292 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.296 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, витамином E - 14,7 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 200,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы