Рецепт Вареники с жимолостью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с жимолостью

Тесто для пельменей 25 г
Жимолость (Припускание) 12 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Из пельменного теста ( яйцо, вода, мука, соль ) раскатать лепешки. На каждую лепешку положить большую ложку жимолости и 2/3 ложки сахара песка. Слепить вареники и отварить в подсоленной воде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с жимолостью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.9% 1617 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.6% 7000 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 10.3% 449 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 24.8 г 2273 г 1.1% 0.5% 9165 г
Органические кислоты 33.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3462 г
Витамин В4, холин 31.37 мг 500 мг 6.3% 2.9% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.7% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 11.31 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3537 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 7.7% 600 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.131 мг 15 мг 7.5% 3.5% 1326 г
Витамин Н, биотин 1.667 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 2999 г
Витамин РР, НЭ 1.2568 мг 20 мг 6.3% 2.9% 1591 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.32 мг 2500 мг 3% 1.4% 3319 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5388 г
Кремний, Si 4.464 мг 30 мг 14.9% 6.9% 672 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3101 г
Натрий, Na 22.3 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5830 г
Сера, S 37.14 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2693 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 3% 1524 г
Хлор, Cl 533.63 мг 2300 мг 23.2% 10.7% 431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.9 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 36.55 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2071 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 5.5% 840 г
Марганец, Mn 0.2604 мг 2 мг 13% 6% 768 г
Медь, Cu 72.02 мкг 1000 мкг 7.2% 3.3% 1389 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 4.1% 1120 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Селен, Se 2.44 мкг 55 мкг 4.4% 2% 2254 г
Стронций, Sr 25.71 мкг ~
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 11.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35746 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4673 г
Цинк, Zn 0.3347 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.27 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вареники с жимолостью составляет 216,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 48.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 24.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ЖИМОЛОСТЬЮ

Вареники с жимолостью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, кремнием - 14,9 %, хлором - 23,2 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Вареники с жимолостью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с жимолостью, калорийность 216,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с жимолостью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты