Рецепт салат из огурцов и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов и помидор

Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Лук репчатый 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

все нарезать и перемешать)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.9% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.7% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 31.7% 1429 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 18.1% 2476 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 37.6% 1211 г
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 40.3% 1119 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 14.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 9.5% 4737 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 5% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 21.7% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 18.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.227 мкг 400 мкг 2.1% 9.5% 4862 г
Витамин C, аскорбиновая 17.91 мг 90 мг 19.9% 90% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 13.1% 3497 г
Витамин Н, биотин 1.053 мкг 50 мкг 2.1% 9.5% 4748 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 37.6% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.5319 мг 20 мг 2.7% 12.2% 3760 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.94 мг 2500 мг 8.9% 40.3% 1121 г
Кальций, Ca 21.51 мг 1000 мг 2.2% 10% 4649 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 19.5% 2319 г
Натрий, Na 279.4 мг 1300 мг 21.5% 97.3% 465 г
Сера, S 14.57 мг 1000 мг 1.5% 6.8% 6863 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 19.9% 2260 г
Хлор, Cl 465.18 мг 2300 мг 20.2% 91.4% 494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.3 мкг ~
Бор, B 82.4 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 19.9% 2258 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 7.2% 6122 г
Кобальт, Co 4.184 мкг 10 мкг 41.8% 189.1% 239 г
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 37.1% 1216 г
Медь, Cu 105.47 мкг 1000 мкг 10.5% 47.5% 948 г
Молибден, Mo 4.858 мкг 70 мкг 6.9% 31.2% 1441 г
Никель, Ni 7.234 мкг ~
Рубидий, Rb 132 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 17241 г
Фтор, F 19.96 мкг 4000 мкг 0.5% 2.3% 20040 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 45.2% 1000 г
Цинк, Zn 0.2791 мг 12 мг 2.3% 10.4% 4300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.636 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат из огурцов и помидор составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР

салат из огурцов и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 41,8 %

Чем полезен салат из огурцов и помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов и помидор, калорийность 22,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги