Рецепт Салат из свежих помидоров со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих помидоров со сметаной

Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Чеснок луковица 10 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих помидоров со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.1% 2667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.7% 4000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.7% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 24.8% 1073 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 22.9% 1168 г
бета Криптоксантин 0.203 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.865 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.1% 4390 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 13.9% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 13.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.388 мкг 400 мкг 2.3% 6.1% 4261 г
Витамин C, аскорбиновая 17.23 мг 90 мг 19.1% 50.9% 522 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 6.7% 3989 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.013 мкг 50 мкг 2% 5.3% 4936 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 16.5% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.6458 мг 20 мг 3.2% 8.5% 3097 г
Ниацин 0.46 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.58 мг 2500 мг 9.2% 24.5% 1084 г
Кальций, Ca 25.08 мг 1000 мг 2.5% 6.7% 3987 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 13.1% 2045 г
Натрий, Na 181.6 мг 1300 мг 14% 37.3% 716 г
Сера, S 14.18 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7052 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 13.6% 1980 г
Хлор, Cl 300.59 мг 2300 мг 13.1% 34.9% 765 г
Микроэлементы
Бор, B 97 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 9.1% 2936 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 3.5% 7979 г
Кобальт, Co 5.316 мкг 10 мкг 53.2% 141.9% 188 г
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 21.3% 1250 г
Медь, Cu 101.47 мкг 1000 мкг 10.1% 26.9% 986 г
Молибден, Mo 6.371 мкг 70 мкг 9.1% 24.3% 1099 г
Никель, Ni 10.97 мкг ~
Рубидий, Rb 129.1 мкг ~
Селен, Se 0.65 мкг 55 мкг 1.2% 3.2% 8462 г
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23502 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 22.4% 1185 г
Цинк, Zn 0.1988 мг 12 мг 1.7% 4.5% 6036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих помидоров со сметаной составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ СО СМЕТАНОЙ

Салат из свежих помидоров со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 53,2 %

Чем полезен Салат из свежих помидоров со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих помидоров со сметаной, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих помидоров со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты