Рецепт борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ с фасолью

бульон мясной со свининки 5000 г
Картофель отварной по 1-206 550 г
Маринад овощной с томатом 250 г
Капуста отварная по 1-210 300 г
Фасоль стручковая. Консервы 250 г
Перец черный молотый 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.7% 5429 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 12.5% 2074 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.2% 5000 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 11% 2405 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 37.1% 703 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.8% 33333 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.1% 8571 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 2.6% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.1% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 3.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.717 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 55788 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 9.1% 2839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 3.4% 7426 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6341 мг 20 мг 3.2% 8.4% 3154 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.06 мг 2500 мг 3.6% 9.4% 2776 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 4.2% 6297 г
Кремний, Si 0.206 мг 30 мг 0.7% 1.8% 14563 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 5% 5398 г
Натрий, Na 76.6 мг 1300 мг 5.9% 15.4% 1697 г
Сера, S 1.21 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 82645 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 6.8% 3922 г
Хлор, Cl 87.19 мг 2300 мг 3.8% 9.9% 2638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 25.8% 1008 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 115385 г
Кобальт, Co 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 3.4% 7576 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 2.1% 11834 г
Медь, Cu 5.24 мкг 1000 мкг 0.5% 1.3% 19084 г
Молибден, Mo 0.465 мкг 70 мкг 0.7% 1.8% 15054 г
Никель, Ni 0.122 мкг ~
Олово, Sn 5.04 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 91667 г
Фтор, F 1.86 мкг 4000 мкг 215054 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Цинк, Zn 0.0247 мг 12 мг 0.2% 0.5% 48583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность борщ с фасолью составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ

борщ с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %

Чем полезен борщ с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ с фасолью, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы