Рецепт пирог мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог мясной

Кефир 2,5% жирности 250 г
Пищевая сода 3 г
Яйцо куриное 94 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
фарш куриный (без добавок) 400 г
Лук жареный по 2-56 80 г
Перец болгарский, сырой 150 г
колбаса с/в говяжья 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.9% 717 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.9% 812 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.8% 1685 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 1.2% 5544 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.2% 2970 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 2.017 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
бета Криптоксантин 4.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3% 2118 г
Витамин В4, холин 36.82 мг 500 мг 7.4% 4.7% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 12.516 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3196 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.7% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 12.46 мг 90 мг 13.8% 8.8% 722 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Витамин Н, биотин 1.865 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2681 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0539 мг 20 мг 5.3% 3.4% 1898 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.61 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2345 г
Кальций, Ca 39.05 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2561 г
Кремний, Si 0.538 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5576 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 1.6% 3949 г
Натрий, Na 209.16 мг 1300 мг 16.1% 10.3% 622 г
Сера, S 29.86 мг 1000 мг 3% 1.9% 3349 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 4.7% 1358 г
Хлор, Cl 188.6 мг 2300 мг 8.2% 5.2% 1220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 2% 3141 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4087 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 8% 798 г
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1862 г
Медь, Cu 37.28 мкг 1000 мкг 3.7% 2.4% 2682 г
Молибден, Mo 3.482 мкг 70 мкг 5% 3.2% 2010 г
Никель, Ni 0.296 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.769 мкг 55 мкг 6.9% 4.4% 1459 г
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 11.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34783 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.3052 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность пирог мясной составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.5 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МЯСНОЙ

пирог мясной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен пирог мясной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог мясной, калорийность 156,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог мясной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты