Рецепт Шаурма с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с куриной грудкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Белая фасоль в томатном соусе 40 г
Морковь по-корейски 30 г
Творог нежирный 0,6% 50 г
Биойогурт Лакомо 0,1% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12% 484 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.6% 3733 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 6.2% 924 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 1.1% 5262 г
Органические кислоты 6.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 412.8 мкг 900 мкг 45.9% 26.5% 218 г
Ретинол 0.38 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.2% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 4.05 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9877 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.8% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин РР, НЭ 6.0739 мг 20 мг 30.4% 17.6% 329 г
Ниацин 3.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.19 мг 2500 мг 6.2% 3.6% 1621 г
Кальций, Ca 27.05 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3697 г
Магний, Mg 46.59 мг 400 мг 11.6% 6.7% 859 г
Натрий, Na 194.44 мг 1300 мг 15% 8.7% 669 г
Сера, S 20.72 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4826 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 7.9% 735 г
Хлор, Cl 437.96 мг 2300 мг 19% 11% 525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 4.18 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 4.4% 1318 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 4.439 мкг 10 мкг 44.4% 25.7% 225 г
Литий, Li 0.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.6% 9804 г
Медь, Cu 46.27 мкг 1000 мкг 4.6% 2.7% 2161 г
Молибден, Mo 6.771 мкг 70 мкг 9.7% 5.6% 1034 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Селен, Se 2.752 мкг 55 мкг 5% 2.9% 1999 г
Фтор, F 5.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76190 г
Хром, Cr 11.59 мкг 50 мкг 23.2% 13.4% 431 г
Цинк, Zn 0.6497 мг 12 мг 5.4% 3.1% 1847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.705 г ~
Аргинин* 0.909 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.657 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.078 г ~
Лизин 1.344 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.942 г ~
Аланин 0.637 г ~
Аспарагиновая кислота 0.982 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.601 г ~
Пролин 0.651 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с куриной грудкой составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.9 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 43.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Шаурма с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,9 %, витамином PP - 30,4 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 19 %, кобальтом - 44,4 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен Шаурма с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с куриной грудкой, калорийность 172,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги