Рецепт Банановый пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый пирог с яблоками

Банан (Припускание) 300 г
Масло рапсовое 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Пищевая сода 5 г
Яблоки (Припускание) 400 г
Корица 1 г
Способ приготовления

3 банана размять в комковатое пюре. 2 яйца взбить с полстакана сахара, постепенно добавляя полстакана растительного масла (рапсового например). Добавить к ним банановое пюре и муку, смешанную с содой. Небрежно перемешать, выложить в застеленную пекарской бумагой форму и сверху красиво уложить порезанные дольками 2 больших или 3 средних яблока, посыпать корицей и сахаром и выпекать в духовке около часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.1 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.2% 1900 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.3% 491 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 5.9% 695 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.9% 1053 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4281 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 1.7% 2406 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.215 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин В4, холин 42.08 мг 500 мг 8.4% 3.4% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 3.9% 1047 г
Витамин В9, фолаты 9.744 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4105 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.386 мг 15 мг 15.9% 6.5% 629 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 2.3% 1754 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3817 мг 20 мг 6.9% 2.8% 1447 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.12 мг 2500 мг 9.7% 3.9% 1033 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5152 г
Кремний, Si 0.774 мг 30 мг 2.6% 1.1% 3876 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 2% 2021 г
Натрий, Na 166.59 мг 1300 мг 12.8% 5.2% 780 г
Сера, S 35.93 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2783 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 2.6% 1572 г
Хлор, Cl 22.77 мг 2300 мг 1% 0.4% 10101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.9 мкг ~
Бор, B 102 мкг ~
Ванадий, V 18.97 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 3.5% 1155 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Кобальт, Co 1.859 мкг 10 мкг 18.6% 7.6% 538 г
Марганец, Mn 0.2284 мг 2 мг 11.4% 4.6% 876 г
Медь, Cu 71.93 мкг 1000 мкг 7.2% 2.9% 1390 г
Молибден, Mo 5.44 мкг 70 мкг 7.8% 3.2% 1287 г
Никель, Ni 7.009 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 5.255 мкг 55 мкг 9.6% 3.9% 1047 г
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27797 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2049 г
Цинк, Zn 0.3679 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
бета Ситостерол 29.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.354 г min 16.8 г 43.8% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.866 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.315 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.83 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Банановый пирог с яблоками составляет 246,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Банановый пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,9 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Банановый пирог с яблоками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый пирог с яблоками, калорийность 246,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги