Калорийность Хлеб пшенично-ржаной 50х50 на живых дрожжах. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшенично-ржаной 50х50 на живых дрожжах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.1% 1551 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.2% 1143 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 8.5% 564 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.5% 870 г
Вода 45 г 2273 г 2% 1% 5051 г
Органические кислоты 72 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 7.3% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.5% 1059 г
Витамин В4, холин 12.85 мг 500 мг 2.6% 1.2% 3891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 26.38 мкг 400 мкг 6.6% 3.2% 1516 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.44 мг 15 мг 22.9% 10.9% 436 г
Витамин Н, биотин 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3906 г
Витамин РР, НЭ 0.66 мг 20 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Макроэлементы
Калий, K 71.23 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3510 г
Кальций, Ca 24.58 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4068 г
Кремний, Si 0.98 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2077 г
Натрий, Na 13.72 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9475 г
Сера, S 39.96 мг 1000 мг 4% 1.9% 2503 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 4.4% 1093 г
Хлор, Cl 1112.55 мг 2300 мг 48.4% 23.1% 207 г
Микроэлементы
Бор, B 17.2 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 3.4% 1406 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Марганец, Mn 8.83 мг 2 мг 441.5% 211% 23 г
Медь, Cu 121.99 мкг 1000 мкг 12.2% 5.8% 820 г
Молибден, Mo 7.72 мкг 70 мкг 11% 5.3% 907 г
Селен, Se 1.48 мкг 55 мкг 2.7% 1.3% 3716 г
Фтор, F 22.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18083 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Цинк, Zn 682.48 мг 12 мг 5687.3% 2718.6% 2 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хлеб пшенично-ржаной 50х50 на живых дрожжах составляет 209,21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ 50Х50 НА ЖИВЫХ ДРОЖЖАХ

Хлеб пшенично-ржаной 50х50 на живых дрожжах богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином E - 22,9 %, хлором - 48,4 %, марганцем - 441,5 %, медью - 12,2 %, молибденом - 11 %, цинком - 5687,3 %

Чем полезен Хлеб пшенично-ржаной 50х50 на живых дрожжах

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Хлеб пшенично-ржаной 50х50 на живых дрожжах калорийность 209,21 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Хлеб пшенично-ржаной 50х50 на живых дрожжах, калории, нутриенты, полезные свойства Хлеб пшенично-ржаной 50х50 на живых дрожжах
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты