Рецепт рагу картофельное со смесью овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рагу картофельное со смесью овощей
| Лавровый лист | 1 г |
| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 30 г |
| Кабачок (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Вода | 150 г |
| Майоран, сушеный | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Имбирь, молотый | 1 г |
| Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рагу картофельное со смесью овощей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.8% | 4222 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.1% | 622 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 2.8% | 2618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 0.93 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 53763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 4% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 9.8% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.141 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 14.37 мг | 90 мг | 16% | 12% | 626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.974 мг | 15 мг | 26.5% | 19.9% | 377 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4663 мг | 20 мг | 7.3% | 5.5% | 1364 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.54 мг | 2500 мг | 15.5% | 11.6% | 643 г |
| Кальций, Ca | 23.72 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4216 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 3.8% | 1946 г |
| Натрий, Na | 94.14 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.4% | 1381 г |
| Сера, S | 24.46 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4088 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 4.3% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 44.73 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 3.8% | 1957 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 4.156 мкг | 10 мкг | 41.6% | 31.2% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.2001 мг | 2 мг | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Медь, Cu | 110.95 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8.3% | 901 г |
| Молибден, Mo | 5.763 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.1% | 1215 г |
| Селен, Se | 0.445 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12360 г |
| Фтор, F | 41.01 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9754 г |
| Хром, Cr | 7.06 мкг | 50 мкг | 14.1% | 10.6% | 708 г |
| Цинк, Zn | 0.323 мг | 12 мг | 2.7% | 2% | 3715 г |
Энергетическая ценность рагу картофельное со смесью овощей составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 9 г | -% | |
| Углеводы | 11.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ КАРТОФЕЛЬНОЕ СО СМЕСЬЮ ОВОЩЕЙ
рагу картофельное со смесью овощей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,1 %, витамином C - 16 %, витамином E - 26,5 %, калием - 15,5 %, кобальтом - 41,6 %, медью - 11,1 %, хромом - 14,1 %
Чем полезен рагу картофельное со смесью овощей
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грудинка свиная к/в
- капуста тушеная
- конфеты лимончики
- шакшука
- Гренки
- спаржа соевая
- суп овощной
- Лазанья Болоньезе
- Конфеты жилейки Жувиленд
- Хлеб ржаной
- Сосиски молочные Премия
- Аминокислоты
- сыр Легкий тысяча озер
- тунец в итальянском соусе
- Гороховый суп.
- щетка
- "Махито" Челны
- сыр янтарь в ломтиках
- Говяжий стейк
- Пряники тигровые.
- хлеб содовый кукуруза/мука/овсянка/ овсяная мука
- Овощное рагу от Мамы
- Мазурка
- активия
- хлеб содовый кукуруза/овсянка/мука
- Печенье "Домашнее" Кировский
- мясо в томатной пасте
- Зелёный
- куринные котлеты
- филе куриное
- тесто дрожжевое
- пирог куриный
- Лепешка восточная
- Дружба
- треска со сметаной
- рис с овощами
- Фиш Ролл
- голубцы ленивые
- Кунжут - Preston (150)
- РИС - Кубань-Мистраль (900)
- Йогурт Оптималь
- РИС вареный - Кубань-Мистраль (900)
- НОРИ - Сэнсой Премиум
- Соя темная
- сахарный сироп
- любятово
- Конфеты Керобушки
- Помидоры, фаршированные тунцом
- фарш
- Овощная смесь с куриным филе
- Икра из кабачков
- Филе куриное
- курник
- Лобио
- Индейка в горшочке
- пирог
- Сырники
- перец фаршированый
- фарш кур/гов
- кокосовая смесь
- Пельмени в соусе
- каркаде
- Новый рецепт
- голубцы
- Наггетсы
- мармелад
- Maggi горячай кружка
- HORTEX Mexico
- Кефир Щодня 1%
- шоколад таварлин
- салат с капустой/огурцом
- Мультивитамин
- Мороженое фруктовый коктейль с банановым джемом
- пряник Тульский
- Ессентуки №17
- суп грибной с фасолью
- свекольник грабельный
- Витамины для фитнеса с L-карнитином
- Омлет
- роллы
- овощное пюре
- овощное рагу
- Семейный капитал творог 5%
- Семейный капитал йогурт
- Рыбные палочки
- Новый рецепт
- овощное рагу с куриным фаршем
- сердце куриное вырёное
- творог зерненый
- Соус Тартар
- алфавит мамино здоровье - утро
- йогурт питьевой довлеканово
- алфавит мамино здоровье - день
- алфавит мамино здоровье - вечер
- манная каша на воде
- Паровая семга
- пирог 3 (кокосовый)
- Сырники
- 20.04.2013 Оксана
- Котлеты рубленые из куриной грудки со сметаной
Метки: Как приготовить рагу картофельное со смесью овощей, калорийность 133,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу картофельное со смесью овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
