Рецепт перец фаршированый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированый

Перец красный сладкий (Варка без слива) 830 г
фарш 670 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 22.4% 697 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.3% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.8% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.7 мкг 900 мкг 21.7% 34% 460 г
бета Каротин 1.174 мг 5 мг 23.5% 36.8% 426 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 11% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 10.7% 1463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 24% 654 г
Витамин В9, фолаты 11.516 мкг 400 мкг 2.9% 4.5% 3473 г
Витамин C, аскорбиновая 57.86 мг 90 мг 64.3% 100.8% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 5% 3165 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45872 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 6.4172 мг 20 мг 32.1% 50.3% 312 г
Макроэлементы
Калий, K 237.69 мг 2500 мг 9.5% 14.9% 1052 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5804 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 8% 1953 г
Натрий, Na 52.86 мг 1300 мг 4.1% 6.4% 2459 г
Сера, S 118.17 мг 1000 мг 11.8% 18.5% 846 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 19.6% 801 г
Хлор, Cl 18.99 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12112 г
Микроэлементы
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 8.22 мкг ~
Железо, Fe 1.832 мг 18 мг 10.2% 16% 983 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 6048 г
Кобальт, Co 2.46 мкг 10 мкг 24.6% 38.6% 407 г
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 10.5% 1485 г
Медь, Cu 73.69 мкг 1000 мкг 7.4% 11.6% 1357 г
Молибден, Mo 1.662 мкг 70 мкг 2.4% 3.8% 4212 г
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32922 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 12.2% 1279 г
Цинк, Zn 0.3831 мг 12 мг 3.2% 5% 3132 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность перец фаршированый составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАНЫЙ

перец фаршированый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином C - 64,3 %, витамином PP - 32,1 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен перец фаршированый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированый, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты