Войти

Рецепт Осенний пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Осенний пирог

Сыр Пармезан 150 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 350 г
Сметана 20,0% жирности 70 г
Чеснок луковица 5 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Баклажаны (Пассерование) 800 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осенний пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.2% 1041 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.6% 479 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2% 3256 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 6.4% 1019 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
бета Криптоксантин 0.078 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.334 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.4% 1500 г
Витамин В4, холин 51.45 мг 500 мг 10.3% 6.7% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 15.57 мкг 400 мкг 3.9% 2.5% 2569 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.6% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.3% 4902 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.816 мкг 50 мкг 7.6% 4.9% 1310 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1803 мг 20 мг 5.9% 3.8% 1694 г
Ниацин 0.395 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.12 мг 2500 мг 8.3% 5.4% 1201 г
Кальций, Ca 48.69 мг 1000 мг 4.9% 3.2% 2054 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3835 г
Натрий, Na 189.92 мг 1300 мг 14.6% 9.5% 684 г
Сера, S 40.59 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2464 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 5.4% 1203 г
Хлор, Cl 313.61 мг 2300 мг 13.6% 8.8% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 531.4 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2590 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2362 г
Кобальт, Co 2.058 мкг 10 мкг 20.6% 13.4% 486 г
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 5% 1292 г
Медь, Cu 110.89 мкг 1000 мкг 11.1% 7.2% 902 г
Молибден, Mo 9.128 мкг 70 мкг 13% 8.4% 767 г
Селен, Se 4.052 мкг 55 мкг 7.4% 4.8% 1357 г
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19268 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.4079 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.967 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.197 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.881 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.707 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.341 г min 16.8 г 13.9% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Осенний пирог составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСЕННИЙ ПИРОГ

Осенний пирог богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,6 %, кобальтом - 20,6 %, медью - 11,1 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Осенний пирог

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Осенний пирог, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Осенний пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Творожный сыр домашний
Автор Елена
203.4
2.4
19.4
3.3
3
1 0
Интересные блоги
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
7 72
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62