Рецепт Перец фаршированный свинин.фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный свинин.фаршем

Вода 650 г
Перец сладкий (Варка без слива) 430 г
Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) 350 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Томатное пюре. Консервы (Пассерование) 50 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Укроп (Варка без слива) 7 г
Петрушка (Варка без слива) 5 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный свинин.фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.2% 2171 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.7% 727 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.6% 3590 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.5% 1429 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.2% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.3 мкг 900 мкг 22.8% 21.1% 438 г
бета Каротин 1.232 мг 5 мг 24.6% 22.7% 406 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 7.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3396 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 4% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 9.9% 939 г
Витамин В9, фолаты 7.223 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5538 г
Витамин C, аскорбиновая 23.82 мг 90 мг 26.5% 24.5% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 5.4% 1682 г
Витамин Н, биотин 0.694 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7205 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 5.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.6676 мг 20 мг 8.3% 7.7% 1199 г
Ниацин 0.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.51 мг 2500 мг 5.5% 5.1% 1831 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6274 г
Кремний, Si 61.127 мг 30 мг 203.8% 188.2% 49 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2385 г
Натрий, Na 214.42 мг 1300 мг 16.5% 15.2% 606 г
Сера, S 59.29 мг 1000 мг 5.9% 5.4% 1687 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 5.8% 1594 г
Хлор, Cl 334.03 мг 2300 мг 14.5% 13.4% 689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 19.72 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 3.5% 2667 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8197 г
Кобальт, Co 2.611 мкг 10 мкг 26.1% 24.1% 383 г
Литий, Li 0.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.2094 мг 2 мг 10.5% 9.7% 955 г
Медь, Cu 58.74 мкг 1000 мкг 5.9% 5.4% 1702 г
Молибден, Mo 4.951 мкг 70 мкг 7.1% 6.6% 1414 г
Никель, Ni 5.57 мкг ~
Олово, Sn 6.9 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 0.994 мкг 55 мкг 1.8% 1.7% 5533 г
Фтор, F 64.65 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6187 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 6.3% 1475 г
Цинк, Zn 0.6331 мг 12 мг 5.3% 4.9% 1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный свинин.фаршем составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ СВИНИН.ФАРШЕМ

Перец фаршированный свинин.фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 24,6 %, витамином C - 26,5 %, кремнием - 203,8 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Перец фаршированный свинин.фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный свинин.фаршем, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный свинин.фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы