Рецепт Салат ватаминка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ватаминка

Редис, проросшие семена, сырые 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые 110 г
Огурец, грунтовый 90 г
Сыр домашний влажный, 2% жирности 140 г
Лаймовый сок, необработанный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ватаминка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 14.8% 1462 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5% 4308 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.5% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 11.7% 1856 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 10.2% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 12.6% 1731 г
Витамин В4, холин 8.87 мг 500 мг 1.8% 3.9% 5637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 14.1% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 9.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 21.588 мкг 400 мкг 5.4% 11.7% 1853 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 11.3% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 13.58 мг 90 мг 15.1% 32.8% 663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 3.3% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9452 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 10.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.7214 мг 20 мг 3.6% 7.8% 2772 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.5 мг 2500 мг 6.1% 13.2% 1629 г
Кальций, Ca 48.27 мг 1000 мг 4.8% 10.4% 2072 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 9.5% 2269 г
Натрий, Na 118.15 мг 1300 мг 9.1% 19.7% 1100 г
Сера, S 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 30488 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 24.5% 889 г
Хлор, Cl 21.14 мг 2300 мг 0.9% 2% 10880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.9 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 6.7% 3214 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12295 г
Кобальт, Co 1.861 мкг 10 мкг 18.6% 40.3% 537 г
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 13% 1671 г
Медь, Cu 80.85 мкг 1000 мкг 8.1% 17.6% 1237 г
Молибден, Mo 2.134 мкг 70 мкг 3% 6.5% 3280 г
Никель, Ni 3.548 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 3.705 мкг 55 мкг 6.7% 14.5% 1484 г
Фтор, F 20.23 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19773 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 11.7% 1852 г
Цинк, Zn 0.3301 мг 12 мг 2.8% 6.1% 3635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 1.134 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Салат ватаминка составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВАТАМИНКА

Салат ватаминка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Салат ватаминка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ватаминка, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ватаминка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы