Рецепт Геркулесовый маффин в микроволновке (с черносливом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулесовый маффин в микроволновке (с черносливом)

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Сахар песок 15 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Количество инградиентов указано для одной порции. Если нужно несколько, умножайте! Все инградиенты перемешиватся и форма ставится в СВЧ на 3-4 мин. при мощности 850 вт. Форма должна быть заполнена не больше, чем на 50% (во время запекания содержимое очень поднимается). Рекомендация: если вы решили приготовить маффин на завтрак, залейте геркулес молоком (или водой) на ночь, а утром добавьте остальные инградиенты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовый маффин в микроволновке (с черносливом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.5 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.7% 792 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6% 757 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 5.9% 766 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.6% 800 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1% 4583 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.9 мкг 900 мкг 16.9% 7.6% 592 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 7.4% 610 г
Витамин В4, холин 145.37 мг 500 мг 29.1% 13.1% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 7% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.203 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4876 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 5% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 5.7% 793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 2.7% 1661 г
Витамин Н, биотин 15.103 мкг 50 мкг 30.2% 13.6% 331 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1615 мг 20 мг 15.8% 7.1% 633 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.89 мг 2500 мг 11.5% 5.2% 868 г
Кальций, Ca 62.34 мг 1000 мг 6.2% 2.8% 1604 г
Магний, Mg 45.97 мг 400 мг 11.5% 5.2% 870 г
Натрий, Na 85.31 мг 1300 мг 6.6% 3% 1524 г
Сера, S 117.47 мг 1000 мг 11.7% 5.3% 851 г
Фосфор, P 184.1 мг 800 мг 23% 10.4% 435 г
Хлор, Cl 110.24 мг 2300 мг 4.8% 2.2% 2086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Железо, Fe 2.549 мг 18 мг 14.2% 6.4% 706 г
Йод, I 13.16 мкг 150 мкг 8.8% 4% 1140 г
Кобальт, Co 6.604 мкг 10 мкг 66% 29.8% 151 г
Марганец, Mn 0.6467 мг 2 мг 32.3% 14.6% 309 г
Медь, Cu 122.59 мкг 1000 мкг 12.3% 5.6% 816 г
Молибден, Mo 3.841 мкг 70 мкг 5.5% 2.5% 1822 г
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 18.279 мкг 55 мкг 33.2% 15% 301 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 40.49 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9879 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2041 г
Цинк, Zn 1.1782 мг 12 мг 9.8% 4.4% 1019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.871 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.371 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.194 г min 16.8 г 19% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.104 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Геркулесовый маффин в микроволновке (с черносливом) составляет 221,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕСОВЫЙ МАФФИН В МИКРОВОЛНОВКЕ (С ЧЕРНОСЛИВОМ)

Геркулесовый маффин в микроволновке (с черносливом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 29,1 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B12 - 11 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 30,2 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 11,5 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 23 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 66 %, марганцем - 32,3 %, медью - 12,3 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Геркулесовый маффин в микроволновке (с черносливом)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулесовый маффин в микроволновке (с черносливом), калорийность 221,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулесовый маффин в микроволновке (с черносливом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги