Рецепт Оладьи с яблоком, тыквой и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблоком, тыквой и черносливом

Яблоки (Жарка)	110 г
Тыква (Жарка)	175 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка)	51 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	54 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	75 г
Простокваша 3,2% жирности	90 г
Сахар песок	25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка)	14 г

Способ приготовления

Яблоко с кожурой и тыкву натереть на мелкой терке. Смешать, добавить яйцо, манную крупу, сахар, разрыхлитель и кефир. Чернослив мелко нарезать и добавить в тесто. Добавить немного муки, чтобы не было выделившегося сока. Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло, выкладывать ложкой оладьи и обжаривать с двух сторон. Подавать со сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоком, тыквой и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.9 ккал	1684 ккал	8.1%	6%	1239 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	4.2%	1767 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	2.8%	2667 г
Углеводы	24.9 г	219 г	11.4%	8.4%	880 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	9.9%	741 г
Вода	64.6 г	2273 г	2.8%	2.1%	3519 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120.7 мкг	900 мкг	13.4%	9.9%	746 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.384 мг	5 мг	7.7%	5.7%	1302 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2.9%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	4.6%	1607 г
Витамин В4, холин	36.87 мг	500 мг	7.4%	5.4%	1356 г
Витамин В5, пантотеновая	0.387 мг	5 мг	7.7%	5.7%	1292 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	4.5%	1639 г
Витамин В9, фолаты	11.926 мкг	400 мкг	3%	2.2%	3354 г
Витамин В12, кобаламин	0.117 мкг	3 мкг	3.9%	2.9%	2564 г
Витамин C, аскорбиновая	2.77 мг	90 мг	3.1%	2.3%	3249 г
Витамин D, кальциферол	0.236 мкг	10 мкг	2.4%	1.8%	4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.745 мг	15 мг	5%	3.7%	2013 г
Витамин Н, биотин	2.952 мкг	50 мкг	5.9%	4.3%	1694 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.6866 мг	20 мг	8.4%	6.2%	1186 г
Ниацин	0.669 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	350.71 мг	2500 мг	14%	10.3%	713 г
Кальций, Ca	91.6 мг	1000 мг	9.2%	6.8%	1092 г
Кремний, Si	0.895 мг	30 мг	3%	2.2%	3352 г
Магний, Mg	23.84 мг	400 мг	6%	4.4%	1678 г
Натрий, Na	31.6 мг	1300 мг	2.4%	1.8%	4114 г
Сера, S	45.17 мг	1000 мг	4.5%	3.3%	2214 г
Фосфор, P	144 мг	800 мг	18%	13.2%	556 г
Хлор, Cl	45.13 мг	2300 мг	2%	1.5%	5096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	109 мкг	~
Бор, B	63 мкг	~
Ванадий, V	16.23 мкг	~
Железо, Fe	1.409 мг	18 мг	7.8%	5.7%	1278 г
Йод, I	4.54 мкг	150 мкг	3%	2.2%	3304 г
Кобальт, Co	5.658 мкг	10 мкг	56.6%	41.6%	177 г
Марганец, Mn	0.1671 мг	2 мг	8.4%	6.2%	1197 г
Медь, Cu	119.14 мкг	1000 мкг	11.9%	8.8%	839 г
Молибден, Mo	5.148 мкг	70 мкг	7.4%	5.4%	1360 г
Никель, Ni	6.045 мкг	~
Олово, Sn	0.48 мкг	~
Рубидий, Rb	13.8 мкг	~
Селен, Se	3.996 мкг	55 мкг	7.3%	5.4%	1376 г
Титан, Ti	1.33 мкг	~
Фтор, F	44.14 мкг	4000 мкг	1.1%	0.8%	9062 г
Хром, Cr	1.81 мкг	50 мкг	3.6%	2.6%	2762 г
Цинк, Zn	0.4578 мг	12 мг	3.8%	2.8%	2621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.94 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.229 г	~
Аргинин*	0.189 г	~
Валин	0.201 г	~
Гистидин*	0.091 г	~
Изолейцин	0.178 г	~
Лейцин	0.311 г	~
Лизин	0.188 г	~
Метионин	0.087 г	~
Метионин + Цистеин	0.164 г	~
Треонин	0.148 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.193 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.323 г	~
Заменимые аминокислоты	0.338 г	~
Аланин	0.157 г	~
Аспарагиновая кислота	0.252 г	~
Глицин	0.122 г	~
Глутаминовая кислота	0.877 г	~
Пролин	0.276 г	~
Серин	0.225 г	~
Тирозин	0.129 г	~
Цистеин	0.076 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.018 г	~
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.014 г	~
12:0 Лауриновая	0.016 г	~
14:0 Миристиновая	0.085 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.329 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.151 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.715 г	min 16.8 г	4.3%	3.2%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.57 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.19 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.147 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоком, тыквой и черносливом составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.9 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	24.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	64.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ, ТЫКВОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Оладьи с яблоком, тыквой и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, калием - 14 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 56,6 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Оладьи с яблоком, тыквой и черносливом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи с яблоком, тыквой и черносливом, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоком, тыквой и черносливом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Творожный сыр домашний

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе