Рецепт Киноа с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с фасолью

Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная 328 г
Вода 1642 г
Масло оливковое 25 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Красная фасоль консервированная 530 г
Уксус бальзамический 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.4% 2452 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4% 3294 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 7.2% 1856 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 4% 3353 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 22.527 мкг 400 мкг 5.6% 7.4% 1776 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 3.7% 3623 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.541 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Менахинон-4 (МК4) 0.131 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.2169 мг 20 мг 1.1% 1.5% 9221 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 74.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.14 мг 2500 мг 3.2% 4.2% 3120 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8726 г
Магний, Mg 25.19 мг 400 мг 6.3% 8.3% 1588 г
Натрий, Na 72.14 мг 1300 мг 5.5% 7.3% 1802 г
Сера, S 5.63 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17762 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 9.7% 1370 г
Хлор, Cl 110.82 мг 2300 мг 4.8% 6.4% 2075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 4.5% 2908 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 5.2% 2564 г
Марганец, Mn 0.2633 мг 2 мг 13.2% 17.5% 760 г
Медь, Cu 78.22 мкг 1000 мкг 7.8% 10.3% 1278 г
Молибден, Mo 0.199 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 35176 г
Никель, Ni 0.217 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 1.011 мкг 55 мкг 1.8% 2.4% 5440 г
Фтор, F 61.76 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6477 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Цинк, Zn 0.4334 мг 12 мг 3.6% 4.8% 2769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Киноа с фасолью составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ФАСОЛЬЮ

Киноа с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13,2 %

Чем полезен Киноа с фасолью

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с фасолью, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы