Рецепт Торт Бисквитный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Бисквитный

Яйцо куриное (Запекание) 205 г
Сахар песок 200 г
Масло сливочное 82.5% "Лакомо" 365 г
Сметана 20,0% жирности 300 г
Пищевая сода 5 г
Какао-порошок "Кондитерская фабрика Богородская" 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 340 г
Молоко сгущенное 8.5% "Волоконовское" 708 г
Способ приготовления

2015

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Бисквитный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.1% 1267 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 10.4% 251 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 5% 521 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7239 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 4.3% 607 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 3.2% 804 г
Витамин В4, холин 63.31 мг 500 мг 12.7% 3.3% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 2.7% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.55 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6107 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 2.5% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 1.3% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 1.1% 2392 г
Витамин Н, биотин 4.053 мкг 50 мкг 8.1% 2.1% 1234 г
Витамин РР, НЭ 1.6507 мг 20 мг 8.3% 2.2% 1212 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.44 мг 2500 мг 7.8% 2% 1279 г
Кальций, Ca 134.84 мг 1000 мг 13.5% 3.5% 742 г
Кремний, Si 0.675 мг 30 мг 2.3% 0.6% 4444 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 1.3% 1980 г
Натрий, Na 135.81 мг 1300 мг 10.4% 2.7% 957 г
Сера, S 59.48 мг 1000 мг 5.9% 1.5% 1681 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 4.2% 616 г
Хлор, Cl 102.87 мг 2300 мг 4.5% 1.2% 2236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.2 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.19 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 1.1% 2305 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 0.8% 3158 г
Кобальт, Co 1.99 мкг 10 мкг 19.9% 5.2% 503 г
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 1.3% 1955 г
Медь, Cu 36.95 мкг 1000 мкг 3.7% 1% 2706 г
Молибден, Mo 2.72 мкг 70 мкг 3.9% 1% 2574 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 5.292 мкг 55 мкг 9.6% 2.5% 1039 г
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 21.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18510 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6410 г
Цинк, Zn 0.6096 мг 12 мг 5.1% 1.3% 1969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.4 г ~
Лактоза 4.4 г ~
Сахароза 15.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.059 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 1.671 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.487 г ~
6:0 Капроновая 0.223 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.274 г ~
12:0 Лауриновая 0.312 г ~
14:0 Миристиновая 1.442 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.408 г min 16.8 г 32.2% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.279 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.46 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Торт Бисквитный составляет 382 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 382 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 31.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БИСКВИТНЫЙ

Торт Бисквитный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 12,7 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Торт Бисквитный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Бисквитный, калорийность 382 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Бисквитный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги