Рецепт салат:свекла,морковь,капуста-сырые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат:свекла,морковь,капуста-сырые

Капуста белокочанная 500 г
Морковь, красная 200 г
свекла сырая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат:свекла,морковь,капуста-сырые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.5% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.7% 3590 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 24.8% 1250 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 9.6% 3256 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 446.1 мкг 900 мкг 49.6% 154% 202 г
бета Каротин 2.7 мг 5 мг 54% 167.7% 185 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 9.3% 3333 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 3.7% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 3.7% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 13% 2381 г
Витамин В9, фолаты 14.222 мкг 400 мкг 3.6% 11.2% 2813 г
Витамин C, аскорбиновая 34.44 мг 90 мг 38.3% 118.9% 261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 3.1% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 37594 г
Витамин К, филлохинон 45.2 мкг 120 мкг 37.7% 117.1% 265 г
Витамин РР, НЭ 0.7444 мг 20 мг 3.7% 11.5% 2687 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.11 мг 2500 мг 8.4% 26.1% 1184 г
Кальций, Ca 32.67 мг 1000 мг 3.3% 10.2% 3061 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 13.4% 2308 г
Натрий, Na 11.89 мг 1300 мг 0.9% 2.8% 10934 г
Сера, S 20.56 мг 1000 мг 2.1% 6.5% 4864 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 11.5% 2721 г
Хлор, Cl 20.56 мг 2300 мг 0.9% 2.8% 11187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.4 мкг ~
Бор, B 111.1 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 8.4% 3681 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 3.4% 8982 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 51.9% 600 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 14.6% 2119 г
Медь, Cu 44.44 мкг 1000 мкг 4.4% 13.7% 2250 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 24.5% 1260 г
Никель, Ni 8.333 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 29101 г
Фтор, F 5.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 71942 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 17.4% 1799 г
Цинк, Zn 0.2222 мг 12 мг 1.9% 5.9% 5401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.111 мг ~

Энергетическая ценность салат:свекла,морковь,капуста-сырые составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ:СВЕКЛА,МОРКОВЬ,КАПУСТА-СЫРЫЕ

салат:свекла,морковь,капуста-сырые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,6 %, бэта-каротином - 54 %, витамином C - 38,3 %, витамином K - 37,7 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен салат:свекла,морковь,капуста-сырые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат:свекла,морковь,капуста-сырые, калорийность 32,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат:свекла,морковь,капуста-сырые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы