Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники

Картофель (Запекание) 250 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.5% 2171 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 7.3% 1647 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.6% 952 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.1% 2899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 4.5% 2679 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 7.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 7% 1731 г
Витамин В4, холин 40.34 мг 500 мг 8.1% 9.7% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 8.9% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 13% 930 г
Витамин В9, фолаты 5.751 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6955 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.6% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 3.2% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7177 г
Витамин Н, биотин 3.021 мкг 50 мкг 6% 7.2% 1655 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.573 мг 20 мг 7.9% 9.5% 1271 г
Ниацин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.53 мг 2500 мг 16.2% 19.5% 616 г
Кальций, Ca 28.69 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3486 г
Кремний, Si 32.149 мг 30 мг 107.2% 129% 93 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 6.3% 1931 г
Натрий, Na 336.46 мг 1300 мг 25.9% 31.2% 386 г
Сера, S 69.51 мг 1000 мг 7% 8.4% 1439 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 12.3% 980 г
Хлор, Cl 549.34 мг 2300 мг 23.9% 28.8% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 662.4 мкг ~
Бор, B 139.7 мкг ~
Ванадий, V 90.61 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 7.2% 1670 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 4.8% 2504 г
Кобальт, Co 5.649 мкг 10 мкг 56.5% 68% 177 г
Литий, Li 46.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.1895 мг 2 мг 9.5% 11.4% 1055 г
Медь, Cu 120.58 мкг 1000 мкг 12.1% 14.6% 829 г
Молибден, Mo 6.568 мкг 70 мкг 9.4% 11.3% 1066 г
Никель, Ni 4.086 мкг ~
Рубидий, Rb 470 мкг ~
Селен, Se 4.239 мкг 55 мкг 7.7% 9.3% 1297 г
Стронций, Sr 5.64 мкг ~
Фтор, F 36.5 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10959 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 17.6% 683 г
Цинк, Zn 0.6612 мг 12 мг 5.5% 6.6% 1815 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.602 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 1.061 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.277 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.444 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 83,1 кКал.

  • Порция = 62 гр (51.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ

Драники богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,2 %, кремнием - 107,2 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 56,5 %, медью - 12,1 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Драники

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги