Рецепт Салат "3 правила". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "3 правила"
| Салат | 60 г |
| Огурец, парниковый | 130 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 60 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
Способ приготовления
Шампиньоны пожарить. Помидоры черри. Всё смешать. Сделать заправку из уксуса, горчицы, оливкого масла.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "3 правила"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.3% | 5067 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 13.7% | 1191 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.9% | 1818 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.2 мкг | 900 мкг | 9% | 14.6% | 1108 г |
| бета Каротин | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 15.9% | 1022 г |
| бета Криптоксантин | 0.374 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.597 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 10.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 9.39 мг | 500 мг | 1.9% | 3.1% | 5325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 13% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 7.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.662 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.3% | 2554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.8% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.36 мг | 90 мг | 12.6% | 20.5% | 792 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 10.1% | 1625 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.725 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.4% | 6897 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 48.6% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.046 мг | 20 мг | 5.2% | 8.5% | 1912 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.14 мг | 2500 мг | 10.5% | 17.1% | 954 г |
| Кальций, Ca | 30.54 мг | 1000 мг | 3.1% | 5% | 3274 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 9.1% | 1794 г |
| Натрий, Na | 38.64 мг | 1300 мг | 3% | 4.9% | 3364 г |
| Сера, S | 5.61 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 17825 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 9.8% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 22.6 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 10177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 9.8% | 1661 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 2.182 мкг | 10 мкг | 21.8% | 35.4% | 458 г |
| Литий, Li | 6.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1523 мг | 2 мг | 7.6% | 12.4% | 1313 г |
| Медь, Cu | 134.08 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 21.8% | 746 г |
| Молибден, Mo | 3.221 мкг | 70 мкг | 4.6% | 7.5% | 2173 г |
| Никель, Ni | 4.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.376 мкг | 55 мкг | 8% | 13% | 1257 г |
| Фтор, F | 9.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40733 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.7% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.277 мг | 12 мг | 2.3% | 3.7% | 4332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.717 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.312 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.962 г | min 16.8 г | 17.6% | 28.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.874 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "3 правила" составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 88.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "3 ПРАВИЛА"
Салат "3 правила" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,6 %, витамином K - 29,9 %, кобальтом - 21,8 %, медью - 13,4 %
Чем полезен Салат "3 правила"
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- тофу
- окрошка без кефира
- Горчица домашняя
- котлета из баранины
- Котлеты из творога и курин ,грудки
- филе куриное под сыром
- декамевит
- рис отварной
- йогурт 2,7 % жирности
- Холодник из щавеля
- Арахис в глазури (креветка)
- десерт соя шоколад
- творожное мороженое
- Salat og.+ pom.+ redis+ smetana15%
- сухарики хрустайм
- рыбные котлетки
- Клетчатка
- гренки
- Конфеты Нуга без шоколада
- комплевит
- бедро куринное жаренное
- Ratatouille
- Печенье песочное
- окрошка без кефира
- Лаваш с капустой
- Круасаны с шоколадом
- чизкейк фруктовый
- халва-козинак
- Круасаны с клубникой
- Каша овсяная с чиа
- майнез сдобри провансаль
- Салат с креветками
- Торт Медовик (Махаон)
- One a day
- свинина филе
- Крепкий орешек Арахис
- фунчоза с говядиной
- Баклажанное рагу
- Желебуба, Ассорти с йогуртовой начинкой
- салат овощной 1
- Хлебцы "Щедрые" ржаные
- Масса творожная сладкая с курагой 8%
- кфс твистер помидорро
- напиток малиново-клубничный
- салат лобио
- шпинат с яйцами
- Суп из морепродуктов с креветками (12г.)
- Оливье с курой с герческим соусом
- плюшка
- кета рулет гор.копчения
- блинчики
- яичница любимая
- Какао 1,5%
- Пирог со сливой
- чокопай
- слойка с творогом
- расстегай персик
- Оладьи кабачковые
- яичница
- Saint Jacques
- жаркое со свининой и картошкой
- м
- кус кус сладкий
- мкилька черном
- saint jacques
- Отруби овсяные
- Отруби пшеничные
- Берокка
- суп из рыбных консерв
- Каша из булгура с тыквой
- кабачковая икра
- Яйцо-пашот на тосте
- Финики
- ребрышки в томате
- Крабовые палочки
- минтай в духовке
- Рассольник
- кашка для пашки
- Ростбиф
- кабачки
- Куриая грудка с тыквой на пару
- Картофель пряный в мундире
- Салат капуста + помидоры
- ЛОУ КАРБ БИГ МАРБЛ БУРГЕР
- куриная грудка с тыквой
- Лапша гречневая с курой
- Говядина европейская
- Натс
- рулет чикаго
- Тесто слоеное
- Моя гречневая каша
- смесь трав
- Финский сыр
- грудка куриная
- Печень с укропом
- огурцы помидоры
- Салат с куриной печенью
- фитнессКаталайзер
- филе куриное запеченое с овощами
- Пицца
Метки: Как приготовить Салат "3 правила", калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "3 правила", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
