Войти

Рецепт Филе с цветной капустой в сликах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с цветной капустой в сликах

Куриная грудка (филе) (Тушение) 514 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью 725 г
Лук репчатый (Пассерование) 241 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 350 г
Чеснок луковица (Пассерование) 12 г
Петрушка (Припускание) 9 г
Укроп (Припускание) 7 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Паприка 3 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с цветной капустой в сликах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 14.3% 916 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.7% 1697 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.4% 5615 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.2% 1176 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 6.7% 1969 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 1.063 мкг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 2.6% 5000 г
бета Криптоксантин 11.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5% 2609 г
Витамин В4, холин 14.78 мг 500 мг 3% 3.9% 3383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 19.795 мкг 400 мкг 4.9% 6.4% 2021 г
Витамин C, аскорбиновая 14.74 мг 90 мг 16.4% 21.5% 611 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 3.4% 3778 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38168 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 15.5% 851 г
Витамин РР, НЭ 3.7256 мг 20 мг 18.6% 24.4% 537 г
Ниацин 3.144 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.49 мг 2500 мг 8.3% 10.9% 1211 г
Кальций, Ca 39.38 мг 1000 мг 3.9% 5.1% 2539 г
Магний, Mg 34.33 мг 400 мг 8.6% 11.3% 1165 г
Натрий, Na 389.04 мг 1300 мг 29.9% 39.2% 334 г
Сера, S 16.13 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6200 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 14% 936 г
Хлор, Cl 394.63 мг 2300 мг 17.2% 22.6% 583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 5.9% 2247 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 3.633 мкг 10 мкг 36.3% 47.6% 275 г
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 7.9% 1664 г
Медь, Cu 53.13 мкг 1000 мкг 5.3% 7% 1882 г
Молибден, Mo 4.086 мкг 70 мкг 5.8% 7.6% 1713 г
Никель, Ni 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14785 г
Фтор, F 4.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89888 г
Хром, Cr 7.94 мкг 50 мкг 15.9% 20.9% 630 г
Цинк, Zn 0.6042 мг 12 мг 5% 6.6% 1986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.896 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.664 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.313 мг ~
бета Ситостерол 0.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Филе с цветной капустой в сликах составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ В СЛИКАХ

Филе с цветной капустой в сликах богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 18,6 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 36,3 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Филе с цветной капустой в сликах

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с цветной капустой в сликах, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с цветной капустой в сликах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
Автор Алла
164.2
10.3
12.2
2.8
10
2 2
Щука в духовке с кефиром
Автор Лариса Лямина
106.4
13.4
4.9
1.9
12
4 0
Трюфели без сахара
Автор InnaLandina
530.4
11.2
49
10.1
0
2 1
Интересные блоги
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
02-11-2024
Дневник питания за 02.11.2024
Утро в спортклубе.. Завтрак и обед тут, фрукты куп...
12 69
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
NataLyy
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Витамины и минералы: 92%