Рецепт сэндвич с овощами гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сэндвич с овощами гриль

Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 35 г
Сыр брынза (из коровьего молока) 15 г
Перец болгарский, сырой 19 г
Баклажаны 27 г
гуаккомолле 10 г
Салат зеленый по 1-58 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сэндвич с овощами гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.1% 1246 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.9% 1302 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.7% 1352 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.5% 1176 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 2% 3866 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 3.04 мкг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2358 г
бета Криптоксантин 6.46 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.8% 2687 г
Витамин В4, холин 23.09 мг 500 мг 4.6% 3.5% 2165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 4.4% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 8.7% 877 г
Витамин В9, фолаты 28.373 мкг 400 мкг 7.1% 5.4% 1410 г
Витамин C, аскорбиновая 24.79 мг 90 мг 27.5% 21% 363 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.993 мг 15 мг 6.6% 5% 1511 г
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6784 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.2723 мг 20 мг 6.4% 4.9% 1572 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.28 мг 2500 мг 9.1% 7% 1095 г
Кальций, Ca 23.54 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4248 г
Кремний, Si 1.925 мг 30 мг 6.4% 4.9% 1558 г
Магний, Mg 29.04 мг 400 мг 7.3% 5.6% 1377 г
Натрий, Na 150.64 мг 1300 мг 11.6% 8.9% 863 г
Сера, S 25.37 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3942 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 8.5% 905 г
Хлор, Cl 264.85 мг 2300 мг 11.5% 8.8% 868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.1 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 15.05 мкг ~
Железо, Fe 1.867 мг 18 мг 10.4% 7.9% 964 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8427 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 9.5% 798 г
Марганец, Mn 0.4517 мг 2 мг 22.6% 17.3% 443 г
Медь, Cu 135.03 мкг 1000 мкг 13.5% 10.3% 741 г
Молибден, Mo 6.539 мкг 70 мкг 9.3% 7.1% 1071 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 2.006 мкг 55 мкг 3.6% 2.8% 2742 г
Фтор, F 13.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29347 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.5524 мг 12 мг 4.6% 3.5% 2172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность сэндвич с овощами гриль составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ

сэндвич с овощами гриль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 27,5 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 22,6 %, медью - 13,5 %

Чем полезен сэндвич с овощами гриль

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сэндвич с овощами гриль, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сэндвич с овощами гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы