Рецепт Брускетта с моцареллой и томлеными черри Пьяцца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брускетта с моцареллой и томлеными черри Пьяцца

Хлеб чиабатта	20 г
Моцарелла	25 г
Черри томлёные ПФ	30 г
Соус Песто ПФ	20 г
Домашняя моцарелла Пьяцца п/ф	15 г
Укроп	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брускетта с моцареллой и томлеными черри Пьяцца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	292.9 ккал	1684 ккал	17.4%	5.9%	575 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	4.3%	800 г
Жиры	23.6 г	56 г	42.1%	14.4%	237 г
Углеводы	11.1 г	219 г	5.1%	1.7%	1973 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.5%	2222 г
Вода	47 г	2273 г	2.1%	0.7%	4836 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.9 мкг	900 мкг	4.4%	1.5%	2256 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	38.216 мкг	~
бета Каротин	0.381 мг	5 мг	7.6%	2.6%	1312 г
бета Криптоксантин	2.342 мкг	~
Ликопин	973.568 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	334.241 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	0.8%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	0.5%	7200 г
Витамин В4, холин	5.01 мг	500 мг	1%	0.3%	9980 г
Витамин В5, пантотеновая	0.098 мг	5 мг	2%	0.7%	5102 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	1%	3636 г
Витамин В9, фолаты	16.316 мкг	400 мкг	4.1%	1.4%	2452 г
Витамин В12, кобаламин	0.028 мкг	3 мкг	0.9%	0.3%	10714 г
Витамин C, аскорбиновая	7.89 мг	90 мг	8.8%	3%	1141 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%		83333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.012 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.873 мг	15 мг	32.5%	11.1%	308 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.053 мг	~
Витамин Н, биотин	0.455 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	10989 г
Витамин К, филлохинон	28.6 мкг	120 мкг	23.8%	8.1%	420 г
Витамин РР, НЭ	0.7958 мг	20 мг	4%	1.4%	2513 г
Ниацин	0.35 мг	~
Бетаин	0.058 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.5 мг	2500 мг	5.3%	1.8%	1887 г
Кальций, Ca	36.65 мг	1000 мг	3.7%	1.3%	2729 г
Кремний, Si	2.48 мг	30 мг	8.3%	2.8%	1210 г
Магний, Mg	14.8 мг	400 мг	3.7%	1.3%	2703 г
Натрий, Na	85.45 мг	1300 мг	6.6%	2.3%	1521 г
Сера, S	16.55 мг	1000 мг	1.7%	0.6%	6042 г
Фосфор, P	39.2 мг	800 мг	4.9%	1.7%	2041 г
Хлор, Cl	125.65 мг	2300 мг	5.5%	1.9%	1830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41 мкг	~
Бор, B	14 мкг	~
Ванадий, V	4.47 мкг	~
Железо, Fe	0.544 мг	18 мг	3%	1%	3309 г
Йод, I	0.68 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	22059 г
Кобальт, Co	0.265 мкг	10 мкг	2.7%	0.9%	3774 г
Литий, Li	0.309 мкг	~
Марганец, Mn	0.324 мг	2 мг	16.2%	5.5%	617 г
Медь, Cu	77.45 мкг	1000 мкг	7.7%	2.6%	1291 г
Молибден, Mo	0.626 мкг	70 мкг	0.9%	0.3%	11182 г
Никель, Ni	0.355 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	1.826 мкг	55 мкг	3.3%	1.1%	3012 г
Стронций, Sr	5.87 мкг	~
Титан, Ti	1.16 мкг	~
Фтор, F	3.41 мкг	4000 мкг	0.1%		117302 г
Хром, Cr	0.56 мкг	50 мкг	1.1%	0.4%	8929 г
Цинк, Zn	0.4556 мг	12 мг	3.8%	1.3%	2634 г
Цирконий, Zr	1.86 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.232 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.194 г	~
Аргинин*	0.091 г	~
Валин	0.047 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.066 г	~
Лизин	0.041 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.062 г	~
Заменимые аминокислоты	0.458 г	~
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.136 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.308 г	~
Пролин	0.042 г	~
Серин	0.049 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	6.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.804 мг	~
бета Ситостерол	25.621 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.731 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.03 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.015 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.07 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.54 г	~
18:0 Стеариновая	0.578 г	~
20:0 Арахиновая	0.091 г	~
22:0 Бегеновая	0.087 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.417 г	min 16.8 г	38.2%	13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.096 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.264 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.62 г	от 11.2 до 20.6 г	59.1%	20.2%
18:2 Линолевая (ud)	6.087 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность Брускетта с моцареллой и томлеными черри Пьяцца составляет 292,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	292.9 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	23.6 г	-%
	Углеводы	11.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	47 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРУСКЕТТА С МОЦАРЕЛЛОЙ И ТОМЛЕНЫМИ ЧЕРРИ ПЬЯЦЦА

Брускетта с моцареллой и томлеными черри Пьяцца богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,5 %, витамином K - 23,8 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Брускетта с моцареллой и томлеными черри Пьяцца

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брускетта с моцареллой и томлеными черри Пьяцца, калорийность 292,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брускетта с моцареллой и томлеными черри Пьяцца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе