Рецепт Омлет, лосось, авокадо, сыр творожный сливочный, конопляное ядро, устричный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет, лосось, авокадо, сыр творожный сливочный, конопляное ядро, устричный соус

Яйцо куриное (Жарка) 130 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 28 г
Стейк Лосося с Адыгейской Абадзехской солью 64 г
Авокадо 71 г
Конопля, семя сушеное лущёное 4 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Омлет, лосось, авокадо, сыр творожный сливочный, конопляное ядро, устричный соус

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет, лосось, авокадо, сыр творожный сливочный, конопляное ядро, устричный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.8% 628 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 13.5% 412 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.7% 3299 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 8.3% 668 г
Ретинол 0.14 мг ~
альфа Каротин 6.044 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
бета Криптоксантин 7.054 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.6% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 9.7% 571 г
Витамин В4, холин 125.49 мг 500 мг 25.1% 13.9% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 1.396 мг 5 мг 27.9% 15.5% 358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 9% 617 г
Витамин В9, фолаты 32.757 мкг 400 мкг 8.2% 4.6% 1221 г
Витамин В12, кобаламин 1.012 мкг 3 мкг 33.7% 18.7% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3249 г
Витамин D, кальциферол 2.5 мкг 10 мкг 25% 13.9% 400 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.317 мг 15 мг 8.8% 4.9% 1139 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 9.312 мкг 50 мкг 18.6% 10.3% 537 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 4.3753 мг 20 мг 21.9% 12.2% 457 г
Ниацин 1.45 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.56 мг 2500 мг 13% 7.2% 770 г
Кальций, Ca 49.08 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2037 г
Кремний, Si 0.002 мг 30 мг 1500000 г
Магний, Mg 29.48 мг 400 мг 7.4% 4.1% 1357 г
Натрий, Na 191.65 мг 1300 мг 14.7% 8.2% 678 г
Сера, S 143.97 мг 1000 мг 14.4% 8% 695 г
Фосфор, P 188.2 мг 800 мг 23.5% 13% 425 г
Хлор, Cl 205.01 мг 2300 мг 8.9% 4.9% 1122 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.625 мг 18 мг 9% 5% 1108 г
Йод, I 19.22 мкг 150 мкг 12.8% 7.1% 780 г
Кобальт, Co 9.183 мкг 10 мкг 91.8% 51% 109 г
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.6% 1205 г
Медь, Cu 170.06 мкг 1000 мкг 17% 9.4% 588 г
Молибден, Mo 3.92 мкг 70 мкг 5.6% 3.1% 1786 г
Никель, Ni 1.364 мкг ~
Селен, Se 22.097 мкг 55 мкг 40.2% 22.3% 249 г
Фтор, F 124.73 мкг 4000 мкг 3.1% 1.7% 3207 г
Хром, Cr 14.33 мкг 50 мкг 28.7% 15.9% 349 г
Цинк, Zn 1.0196 мг 12 мг 8.5% 4.7% 1177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.149 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.827 г от 0.9 до 3.7 г 91.9% 51%
Омега-6 жирные кислоты 1.879 г от 4.7 до 16.8 г 40% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.048 мг ~
Кампестерол 1.259 мг ~
Стигмастерол 0.504 мг ~
бета Ситостерол 19.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.361 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.206 г min 16.8 г 36.9% 20.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.387 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.452 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.45 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.388 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.21 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.159 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.023 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет, лосось, авокадо, сыр творожный сливочный, конопляное ядро, устричный соус составляет 180,1 кКал.

  • Порция = 282 гр (507.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.1 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ, ЛОСОСЬ, АВОКАДО, СЫР ТВОРОЖНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ, КОНОПЛЯНОЕ ЯДРО, УСТРИЧНЫЙ СОУС

Омлет, лосось, авокадо, сыр творожный сливочный, конопляное ядро, устричный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 17,5 %, холином - 25,1 %, витамином B5 - 27,9 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином B12 - 33,7 %, витамином D - 25 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 21,9 %, калием - 13 %, фосфором - 23,5 %, йодом - 12,8 %, кобальтом - 91,8 %, медью - 17 %, селеном - 40,2 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен Омлет, лосось, авокадо, сыр творожный сливочный, конопляное ядро, устричный соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, лосось, авокадо, сыр творожный сливочный, конопляное ядро, устричный соус, калорийность 180,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, лосось, авокадо, сыр творожный сливочный, конопляное ядро, устричный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты