Рецепт Кефир и минимум Фиников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир и минимум Фиников

Кефир 3,2% жирности 1000 г
Финик, королевский 90 г
Шрот Расторопши [Биокор] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир и минимум Фиников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5% 2452 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.6% 1867 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.5% 2212 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.4% 2786 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 2.8% 4390 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 1.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 10.8% 1132 г
Витамин В4, холин 39.72 мг 500 мг 7.9% 9.7% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 8.7% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.281 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4830 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 14.9% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Н, биотин 3.176 мкг 50 мкг 6.4% 7.9% 1574 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8551 мг 20 мг 4.3% 5.3% 2339 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.81 мг 2500 мг 7.6% 9.3% 1324 г
Кальций, Ca 113.81 мг 1000 мг 11.4% 14% 879 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 5.3% 2343 г
Натрий, Na 45.33 мг 1300 мг 3.5% 4.3% 2868 г
Сера, S 27.72 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3608 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 14% 879 г
Хлор, Cl 99.55 мг 2300 мг 4.3% 5.3% 2310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 1.1% 10976 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 6.6% 1843 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 11.2% 1105 г
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6780 г
Медь, Cu 38.53 мкг 1000 мкг 3.9% 4.8% 2595 г
Молибден, Mo 4.525 мкг 70 мкг 6.5% 8% 1547 г
Олово, Sn 13.57 мкг ~
Селен, Se 1.81 мкг 55 мкг 3.3% 4.1% 3039 г
Стронций, Sr 15.38 мкг ~
Фтор, F 18.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22099 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 4.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.3978 мг 12 мг 3.3% 4.1% 3017 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.065 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 1.529 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.81 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.407 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Кефир и минимум Фиников составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР И МИНИМУМ ФИНИКОВ

Кефир и минимум Фиников богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 11,4 %

Чем полезен Кефир и минимум Фиников

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир и минимум Фиников, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир и минимум Фиников, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги