Рецепт Рулет из миндальной без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из миндальной без сахара

Миндаль, сухая обжарка, без соли	60 г
Яйца Куриные [Роскар]	150 г
Какао-порошок	10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	10 г
Крем Чиз [ВкусВилл]	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из миндальной без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	267.7 ккал	1684 ккал	15.9%	5.9%	629 г
Белки	14.3 г	76 г	18.8%	7%	531 г
Жиры	21.9 г	56 г	39.1%	14.6%	256 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	0.7%	5615 г
Углеводы (общие)	5.9 г	~
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	7.3%	513 г
Вода	52.4 г	2273 г	2.3%	0.9%	4338 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	3.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	0.231 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.6%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.284 мг	1.8 мг	15.8%	5.9%	634 г
Витамин В4, холин	12.02 мг	500 мг	2.4%	0.9%	4160 г
Витамин В5, пантотеновая	0.132 мг	5 мг	2.6%	1%	3788 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	0.8%	4651 г
Витамин В9, фолаты	14.423 мкг	400 мкг	3.6%	1.3%	2773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.527 мг	15 мг	36.8%	13.7%	271 г
бета Токоферол	0.074 мг	~
гамма Токоферол	0.166 мг	~
дельта Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	13.154 мкг	50 мкг	26.3%	9.8%	380 г
Витамин РР, НЭ	1.1008 мг	20 мг	5.5%	2.1%	1817 г
Ниацин	0.069 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	223.35 мг	2500 мг	8.9%	3.3%	1119 г
Кальций, Ca	292.77 мг	1000 мг	29.3%	10.9%	342 г
Магний, Mg	81.77 мг	400 мг	20.4%	7.6%	489 г
Натрий, Na	408.88 мг	1300 мг	31.5%	11.8%	318 г
Сера, S	51.45 мг	1000 мг	5.1%	1.9%	1944 г
Фосфор, P	218.2 мг	800 мг	27.3%	10.2%	367 г
Хлор, Cl	10.08 мг	2300 мг	0.4%	0.1%	22817 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.131 мг	18 мг	11.8%	4.4%	845 г
Йод, I	0.46 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	32609 г
Марганец, Mn	0.6934 мг	2 мг	34.7%	13%	288 г
Медь, Cu	429 мкг	1000 мкг	42.9%	16%	233 г
Молибден, Mo	2.154 мкг	70 мкг	3.1%	1.2%	3250 г
Селен, Se	0.469 мкг	55 мкг	0.9%	0.3%	11727 г
Фтор, F	30.42 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	13149 г
Цинк, Zn	1.0373 мг	12 мг	8.6%	3.2%	1157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.484 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.564 г	~
Валин	0.196 г	~
Гистидин*	0.123 г	~
Изолейцин	0.172 г	~
Лейцин	0.337 г	~
Лизин	0.13 г	~
Метионин	0.036 г	~
Треонин	0.137 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.259 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.229 г	~
Аспарагиновая кислота	0.604 г	~
Гидроксипролин	0.009 г	~
Глицин	0.327 г	~
Глутаминовая кислота	1.42 г	~
Пролин	0.222 г	~
Серин	0.209 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.001 г	от 0.9 до 3.7 г	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.987 г	от 4.7 до 16.8 г	63.6%	23.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.923 мг	~
Стигмастерол	0.923 мг	~
бета Ситостерол	28.154 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.29 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.773 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.162 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.633 г	min 16.8 г	45.4%	17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.559 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	7.557 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.99 г	от 11.2 до 20.6 г	26.7%	10%
18:2 Линолевая (ud)	2.987 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.987 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рулет из миндальной без сахара составляет 267,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	267.7 кКал	-%
	Белки	14.3 г	-%
	Жиры	21.9 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	52.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ МИНДАЛЬНОЙ БЕЗ САХАРА

Рулет из миндальной без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, витамином E - 36,8 %, витамином H - 26,3 %, кальцием - 29,3 %, магнием - 20,4 %, фосфором - 27,3 %, железом - 11,8 %, марганцем - 34,7 %, медью - 42,9 %

Чем полезен Рулет из миндальной без сахара

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет из миндальной без сахара, калорийность 267,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из миндальной без сахара, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе