Рецепт завитушки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты завитушки с творогом

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 500 г
Сахар песок 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 20 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Сметана 15,0% жирности 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "завитушки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.6% 724 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.3% 767 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 6.4% 629 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 2.7% 1485 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 5.3% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 4.5% 891 г
Витамин В4, холин 51.25 мг 500 мг 10.3% 4.2% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 4.4% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 48.145 мкг 400 мкг 12% 4.9% 831 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 5.3% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин Н, биотин 3.996 мкг 50 мкг 8% 3.2% 1251 г
Витамин РР, НЭ 2.9709 мг 20 мг 14.9% 6% 673 г
Ниацин 0.489 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.3 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1919 г
Кальций, Ca 87.28 мг 1000 мг 8.7% 3.5% 1146 г
Кремний, Si 1.208 мг 30 мг 4% 1.6% 2483 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2536 г
Натрий, Na 37.23 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3492 г
Сера, S 97.28 мг 1000 мг 9.7% 3.9% 1028 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 6.7% 606 г
Хлор, Cl 76.56 мг 2300 мг 3.3% 1.3% 3004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.19 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2344 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5017 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 6.5% 622 г
Марганец, Mn 0.1812 мг 2 мг 9.1% 3.7% 1104 г
Медь, Cu 65.3 мкг 1000 мкг 6.5% 2.6% 1531 г
Молибден, Mo 7.141 мкг 70 мкг 10.2% 4.1% 980 г
Никель, Ni 0.665 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Селен, Se 13.51 мкг 55 мкг 24.6% 10% 407 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 22.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17606 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4167 г
Цинк, Zn 0.5552 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность завитушки с творогом составляет 247,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.2 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВИТУШКИ С ТВОРОГОМ

завитушки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B9 - 12 %, витамином B12 - 13 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен завитушки с творогом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить завитушки с творогом, калорийность 247,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления завитушки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги