Рецепт ролл-сэндвич с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ролл-сэндвич с курицей

Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 80 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное 30 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 25 г
Соус хрен (со сметаной) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ролл-сэндвич с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.5 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.1% 697 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.3% 1514 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6.8% 723 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5% 1000 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4537 г
Органические кислоты 7.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 1.7% 2903 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.645 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 44.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 5.3% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В4, холин 26.44 мг 500 мг 5.3% 2.6% 1891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 20.677 мкг 400 мкг 5.2% 2.6% 1935 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 2.2% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12500 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16835 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.8568 мг 20 мг 14.3% 7.1% 700 г
Ниацин 0.026 мг ~
Бетаин 1.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.22 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1513 г
Кальций, Ca 64.98 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1539 г
Магний, Mg 22.05 мг 400 мг 5.5% 2.7% 1814 г
Натрий, Na 300.08 мг 1300 мг 23.1% 11.5% 433 г
Сера, S 0.34 мг 1000 мг 294118 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 6.1% 814 г
Хлор, Cl 117.91 мг 2300 мг 5.1% 2.5% 1951 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 3.1% 1616 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Марганец, Mn 0.2726 мг 2 мг 13.6% 6.7% 734 г
Медь, Cu 101.22 мкг 1000 мкг 10.1% 5% 988 г
Молибден, Mo 0.619 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11309 г
Селен, Se 4.358 мкг 55 мкг 7.9% 3.9% 1262 г
Фтор, F 1.15 мкг 4000 мкг 347826 г
Цинк, Zn 0.6663 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.239 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 2.437 г ~
Пролин 0.755 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность ролл-сэндвич с курицей составляет 201,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.5 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ-СЭНДВИЧ С КУРИЦЕЙ

ролл-сэндвич с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,3 %, фосфором - 12,3 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен ролл-сэндвич с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ролл-сэндвич с курицей, калорийность 201,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ролл-сэндвич с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги