Рецепт Рулет с тунцом из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с тунцом из лаваша

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Тунец натуральный. Консервы 250 г
Сыр Гауда 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Салат Айсберг [Магнит] 10 г
Сметана 10% жирности 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с тунцом из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.7% 524 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.6% 875 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.5% 2607 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 3.3% 2004 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.242 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
бета Криптоксантин 1.356 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.9% 1364 г
Витамин В4, холин 44.18 мг 500 мг 8.8% 5.9% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.8% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.6 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.5% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3896 г
Витамин Н, биотин 3.451 мкг 50 мкг 6.9% 4.6% 1449 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 5.5593 мг 20 мг 27.8% 18.5% 360 г
Ниацин 3.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.7 мг 2500 мг 7.3% 4.9% 1376 г
Кальций, Ca 31.67 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3158 г
Кремний, Si 7.409 мг 30 мг 24.7% 16.5% 405 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 3% 2217 г
Натрий, Na 414.72 мг 1300 мг 31.9% 21.3% 313 г
Сера, S 111.2 мг 1000 мг 11.1% 7.4% 899 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 10.6% 631 г
Хлор, Cl 614.21 мг 2300 мг 26.7% 17.8% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.4 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 8.86 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 4.2% 1579 г
Йод, I 20.9 мкг 150 мкг 13.9% 9.3% 718 г
Кобальт, Co 15.2 мкг 10 мкг 152% 101.3% 66 г
Марганец, Mn 0.1721 мг 2 мг 8.6% 5.7% 1162 г
Медь, Cu 72.17 мкг 1000 мкг 7.2% 4.8% 1386 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 4.3% 1540 г
Никель, Ni 2.015 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Селен, Se 5.193 мкг 55 мкг 9.4% 6.3% 1059 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 346.97 мкг 4000 мкг 8.7% 5.8% 1153 г
Хром, Cr 31.48 мкг 50 мкг 63% 42% 159 г
Цинк, Zn 0.5465 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.224 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.034 мг ~
Стигмастерол 0.02 мг ~
бета Ситостерол 0.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.125 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%

Энергетическая ценность Рулет с тунцом из лаваша составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ТУНЦОМ ИЗ ЛАВАША

Рулет с тунцом из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,8 %, кремнием - 24,7 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 26,7 %, йодом - 13,9 %, кобальтом - 152 %, хромом - 63 %

Чем полезен Рулет с тунцом из лаваша

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с тунцом из лаваша, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с тунцом из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы