Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы

Свекла, вареная 100 г
Творог 9% жирности 50 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 50 г
Сметана 15% жирности 25 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.4% 1652 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.8% 747 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.5% 3590 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.1% 2870 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 2.4% 3704 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
бета Криптоксантин 0.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 2.7% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 40.4 мкг 400 мкг 10.1% 8.9% 990 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 7.4% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2.9% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 2% 4348 г
Витамин Н, биотин 1.418 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3526 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 4.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.0534 мг 20 мг 5.3% 4.7% 1899 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.7 мг 2500 мг 8.6% 7.6% 1164 г
Кальций, Ca 51.2 мг 1000 мг 5.1% 4.5% 1953 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 3.7% 2395 г
Натрий, Na 128.2 мг 1300 мг 9.9% 8.8% 1014 г
Сера, S 46.69 мг 1000 мг 4.7% 4.2% 2142 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 7.6% 1159 г
Хлор, Cl 38.4 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 4.2% 2103 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4839 г
Кобальт, Co 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 3.8% 2326 г
Литий, Li 0.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 6.3% 1404 г
Медь, Cu 70.5 мкг 1000 мкг 7.1% 6.3% 1418 г
Молибден, Mo 3.24 мкг 70 мкг 4.6% 4.1% 2160 г
Никель, Ni 3.4 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 6.61 мкг 55 мкг 12% 10.6% 832 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Фтор, F 9.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41237 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3571 г
Цинк, Zn 0.2858 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4199 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.546 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.508 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.951 г min 16.8 г 23.5% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 113,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (113.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 12 %

Чем полезен Салат из свеклы

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги