Рецепт Печенье из батата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из батата

Батат, картофель сладкий запеченный в кожуре, без соли	528 г
Арахис Сырой Очищенный [Ашан]	60 г
Кокосовое Масло [ВкусВилл]	70 г
Мука Цельнозерновая [Гарнец]	300 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet]	5 г
Корица, молотая	15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из батата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	340.4 ккал	1684 ккал	20.2%	5.9%	495 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	3.3%	874 г
Жиры	14.7 г	56 г	26.3%	7.7%	381 г
Углеводы	44.6 г	219 г	20.4%	6%	491 г
Углеводы (общие)	17.5 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	5.3%	556 г
Вода	26.2 г	2273 г	1.2%	0.4%	8676 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	715 мкг	900 мкг	79.4%	23.3%	126 г
альфа Каротин	31.999 мкг	~
бета Каротин	8.561 мг	5 мг	171.2%	50.3%	58 г
бета Криптоксантин	2.725 мкг	~
Ликопин	0.317 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.69 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	1.6%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	1.3%	2250 г
Витамин В4, холин	9.97 мг	500 мг	2%	0.6%	5015 г
Витамин В5, пантотеновая	0.665 мг	5 мг	13.3%	3.9%	752 г
Витамин В6, пиридоксин	0.216 мг	2 мг	10.8%	3.2%	926 г
Витамин В9, фолаты	4.589 мкг	400 мкг	1.1%	0.3%	8716 г
Витамин C, аскорбиновая	14.66 мг	90 мг	16.3%	4.8%	614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.577 мг	15 мг	3.8%	1.1%	2600 г
гамма Токоферол	0.228 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	0.6%	5000 г
Витамин РР, НЭ	1.134 мг	20 мг	5.7%	1.7%	1764 г
Бетаин	25.813 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	362.64 мг	2500 мг	14.5%	4.3%	689 г
Кальций, Ca	132.71 мг	1000 мг	13.3%	3.9%	754 г
Магний, Mg	21.76 мг	400 мг	5.4%	1.6%	1838 г
Натрий, Na	230.8 мг	1300 мг	17.8%	5.2%	563 г
Сера, S	16.04 мг	1000 мг	1.6%	0.5%	6234 г
Фосфор, P	72.5 мг	800 мг	9.1%	2.7%	1103 г
Хлор, Cl	84.07 мг	2300 мг	3.7%	1.1%	2736 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.848 мг	18 мг	4.7%	1.4%	2123 г
Кобальт, Co	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	47619 г
Марганец, Mn	0.7391 мг	2 мг	37%	10.9%	271 г
Медь, Cu	127.41 мкг	1000 мкг	12.7%	3.7%	785 г
Молибден, Mo	0.155 мкг	70 мкг	0.2%	0.1%	45161 г
Селен, Se	0.217 мкг	55 мкг	0.4%	0.1%	25346 г
Цинк, Zn	0.2776 мг	12 мг	2.3%	0.7%	4323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.243 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	2.3 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.056 г	~
Валин	0.087 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.055 г	~
Лейцин	0.093 г	~
Лизин	0.068 г	~
Метионин	0.029 г	~
Треонин	0.082 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.077 г	~
Аспарагиновая кислота	0.372 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.155 г	~
Пролин	0.059 г	~
Серин	0.088 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.068 г	от 4.7 до 16.8 г	1.4%	0.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.549 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.042 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.039 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.007 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.07 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.068 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Печенье из батата составляет 340,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	340.4 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	14.7 г	-%
	Углеводы	44.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	26.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ БАТАТА

Печенье из батата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,4 %, бэта-каротином - 171,2 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином C - 16,3 %, калием - 14,5 %, кальцием - 13,3 %, марганцем - 37 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Печенье из батата

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье из батата, калорийность 340,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из батата, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе