Рецепт Лимонные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонные кексы

Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 165 г
Подсолнечное масло 140 г
Лимонная цедра, сырая 14 г
Молоко безлактозное 3,5% 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 482.9 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 349 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2% 1041 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 10% 207 г
Углеводы 52.7 г 219 г 24.1% 5% 416 г
Углеводы (общие) 26.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.6% 1333 г
Вода 11.1 г 2273 г 0.5% 0.1% 20477 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 1.5% 1382 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 1.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.42 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 1.4% 1429 г
Витамин В4, холин 81.19 мг 500 мг 16.2% 3.4% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 1.8% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.538 мкг 400 мкг 2.9% 0.6% 3467 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 0.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 0.7% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 1.1% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.948 мг 15 мг 73% 15.1% 137 г
Витамин Н, биотин 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 2.4% 870 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9593 мг 20 мг 9.8% 2% 1021 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.26 мг 2500 мг 3.3% 0.7% 3039 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4167 г
Кремний, Si 1.4 мг 30 мг 4.7% 1% 2143 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 0.5% 4469 г
Натрий, Na 34.97 мг 1300 мг 2.7% 0.6% 3717 г
Сера, S 68.85 мг 1000 мг 6.9% 1.4% 1452 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 2.1% 1015 г
Хлор, Cl 46 мг 2300 мг 2% 0.4% 5000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.5 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 31.5 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 1.3% 1571 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 0.8% 2712 г
Кобальт, Co 3.06 мкг 10 мкг 30.6% 6.3% 327 г
Марганец, Mn 0.2068 мг 2 мг 10.3% 2.1% 967 г
Медь, Cu 57.9 мкг 1000 мкг 5.8% 1.2% 1727 г
Молибден, Mo 5.875 мкг 70 мкг 8.4% 1.7% 1191 г
Никель, Ni 0.77 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Селен, Se 9.791 мкг 55 мкг 17.8% 3.7% 562 г
Титан, Ti 3.85 мкг ~
Фтор, F 21.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18648 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 0.7% 2825 г
Цинк, Zn 0.5283 мг 12 мг 4.4% 0.9% 2271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 14.538 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.817 мг ~
бета Ситостерол 46.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.458 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.96 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
22:0 Бегеновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.796 г min 16.8 г 40.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.484 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 14.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Лимонные кексы составляет 482,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (241.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 482.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 27 г -%
Углеводы 52.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 11.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ

Лимонные кексы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином E - 73 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Лимонные кексы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонные кексы, калорийность 482,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы